Ayam ala shihlin

Yelvi Levani
Yelvi Levani @yelvi_levani
Surabaya

Ceritanya ingin bikin jajanan ala-ala di mall. Kebetulan masih ada filet dada ayam, akhirnya coba-coba untuk membuat ayam ala shihlin. Ternyata enak juga mom

Ayam ala shihlin

16 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ingin bikin jajanan ala-ala di mall. Kebetulan masih ada filet dada ayam, akhirnya coba-coba untuk membuat ayam ala shihlin. Ternyata enak juga mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gfilet dada ayam
  2. Marinasi
  3. 100 ccsusu full cream
  4. 1 SDTkaldu bubuk
  5. 1 SDTbawang putih bubuk
  6. 1/2 SDTlada bubuk
  7. 2-3 SDMtepung super crispy kentucky kobe
  8. 1 butirputih telur
  9. Pelapis
  10. 125 gtepung tapioka
  11. 1 SDTkaldu bubuk
  12. 100 ccair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu potong tipis. Bisa digeprek dulu supaya makin tipis. Campurkan semua bahan marinasi, lalu marinasi potongan ayam selama minimal 30 menit di kulkas (saya semalaman)

  2. 2

    Siapkan bahan pelapis, cipratkan air panas ke dalam bahan pelapis sehingga berbentuk seperti bola-bola kecil. Balurkan ayam ke dalam bahan pelapis kering

  3. 3

    Goreng di minyak panas sampai matang

  4. 4

    Gunting-gunting ayam lalu berikan bumbu tabur. Siap disantap hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yelvi Levani
Yelvi Levani @yelvi_levani
pada
Surabaya
Hanya ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa