A Tojásos nokedli
Régen sose volt elég tojásos számomra a tojásos nokedli, ezért a saját szám íze szerint átalakítottam. Számomra ez az igazi tojásos nokedli, az elmaradhatatlan ecetes fejes salátával! :)
A Tojásos nokedli
Régen sose volt elég tojásos számomra a tojásos nokedli, ezért a saját szám íze szerint átalakítottam. Számomra ez az igazi tojásos nokedli, az elmaradhatatlan ecetes fejes salátával! :)
Elkészítés
- 1
Egy fazékba tégy fel enyhén sós, olajos vizet forralni. (Ide kell a 1/2 ek kókuszolaj)
- 2
A lisztet, sót, és 1 db tojást keverd össze a langyos vízzel. Csak gyorsan kavargasd össze, nem kell tökéletes legyen.
- 3
A lobogó, sós vízbe több részletben szaggasd bele a nokedlit, főzd míg az összes feljön a tetejére (1-2 perc), majd szűrd le és a kész nokedlit helyezd egy teflonos edénybe. Amikor mindet kifőzted, a gázon cseréljen helyet a teflon edény a vizes fazékkal, de vigyázz, ne hagyd nagy lángon!
- 4
Amíg a nokedli visszamelegszik, addig egy tálba törd fel a megmaradt 10 db tojást, ízlés szerint sózd meg, alaposan verd fel.
(TIPP: Ha a nokedlit véletlen elsóztuk, akkor a tojás maradjon sótlanabb, ez ellensúlyozza a bakinkat.) - 5
A tojást öntsd rá a nokedlire és süsd addig, míg a számodra megfelelő állagúra nem sül. Én szeretem, ha a tojás kicsit lágy marad. És már el is készültél vele, jó étvágyat kívánok hozzá! :)
Hasonló receptek
-
Tojásos nokedli zöldsalátával Tojásos nokedli zöldsalátával
A legegyszerűbb és legolcsóbb ételek egyike, ami nálam nagy kedvenc. Ez nem más mint a tojásos nokedli finom ecetes zöld salátával.
-
Tojásos nokedli fejes salátával Tojásos nokedli fejes salátával
Tavasz van ilyenkor a fejés salátához tojásos nokedli illik.
-
-
Tojásos nokedli szénhidrát csökkentett módon Tojásos nokedli szénhidrát csökkentett módon
Ha pörköltet készítek, akkor mindig nokedli a köret. Annyit készítek, hogy bőven maradjon, és amikor elfogy a hús, a maradék nokedliből tojásos nokedli lesz, fejes salátával.
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Apukám kérésére készült el most ez az egyszerű étel friss fejes salátával. Hát már megint nagyon jót ettünk! 😄
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
A nagy klasszikus, szinte kötelezően ecetes salátával. A tavasz íze :D#kotenykihivas2024
-
Tojásos nokedli salátával #gluténmentes Tojásos nokedli salátával #gluténmentes
Az egyik legfinomabb nokedli tészta, amit készítettem eddig. Könnyű, puha és bár van benne lisztkeverék, teljesen adalékanyagmentes. Nálunk a tojásos nokedli a tavasz kezdetét jelenti. Egyik kedvenc fogásom, jó sok fejes salátával fogyasztva. Gyorsan elkészül és laktató.
-
Medvehagymás - tojásos nokedli Medvehagymás - tojásos nokedli
Gyorsan elkészíthető ételek közé tartozik a tojásos nokedli. Medvehagymás változata még finomabb, természetesen salátával.
-
Tarka, medvehagymás, tojásos nokedli Tarka, medvehagymás, tojásos nokedli
A tojásos nokedli az az étel, amiről azt gondoljuk, hogy ő a főszereplő a tányéron, de a fejes saláta mindig ellopja tőle ezt a lehetőséget. Valljuk be őszintén, hogy csak azért készítjük el ezt az ételt, hogy fejes salátát ehessünk. Akárhogy is van, a tojásos nokedli az egyik legfinomabb ételek közé tartozik.
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Igazi tavaszi étel, de én az év bármely szakában szívesen készítem és fogyasztom. Nekünk ecetes salátával az igazi amit megtaláltok a receptjeim között.
-
Húsvéti tojásos nokedli Húsvéti tojásos nokedli
Tavasszal és így húsvét táján, kedvelt étel a család körében a tojásos nokedli.Friss, ecetes, cukros, enyhén sózott, fejessalátával szoktam kínálni.
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Nagymamám anno, annak idején, így készítette a nokedlit. Fejes salátával és ubi salátával az eredeti.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)