سمبوسة باللحم المفروم

جوهرة العين
جوهرة العين @jawharatalain
الإمارات الحبيبة

#تجهيزات_رمضان
حشوة جدا لذيذة جربوها (موجودة طريقة لف السمبوسة بالخطوات للمبتدئين)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيسعجينة سمبوسة سويتز
  2. 1/2 كيلولحم مفروم
  3. 4 حباتبصل مفروم
  4. 4 فصوص ثوم مهروس
  5. 1/2فلفل رومي مفروم
  6. 2 م ككزبرة مفرومة
  7. البهارات:
  8. م كملح
  9. 1/2 م صفلفل أسود
  10. م صقرفة
  11. 1/2 م كبابريكا
  12. ماء وطحين لتثبيت العجينة

الخطوات

  1. 1
  2. 2

    نحمس البصل والثوم بقليل من الزيت حتى يشقر

  3. 3

    نضيف الفلفل الرومي ونقلب

  4. 4

    نضيف اللحم المفروم والبهارات ونقلب ونتركه حتى ينشف تماما من الماء وينضج

  5. 5

    نضيف الكزبرة المفرومة ونقلب ثم نرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد

  6. 6

    نفرد العجينة ونضع مقدار ملعقة من الحشوة في العجينة ونبدأ نثنيه

  7. 7

    ثم نكمل ثنيه كما هو موضح في الصورة ثم ندهن طرف العجين بالطحين المخلوط مع الماء ونقفله جيدا

  8. 8

    نقليه في زيت غزير وحار من الجهتين حتى يصبح ذهبيا

  9. 9

    نقدمه وبالعافية (نستطيع فرزنة الباقي لرمضان في أكياس مخصصة لحفظ الطعام)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
جوهرة العين
جوهرة العين @jawharatalain
نُشرت في
الإمارات الحبيبة
أحب أن أجرب كل جديد وأضع لمستي الخاصة على وصفاتي أرجو أن تنال وصفاتي إعجابكم ودمتم سالمين تابعوني على الاستغرام وعلى اليوتيوبInstagram: jawharat_alain youtube:جوهرة العين
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

👸مطبخ فطوووم👸
👸مطبخ فطوووم👸 @Fafi_31
ممممم روعة شميت ريحة رمضان 😅

وصفات مشابهة