Campur bahan wadah 1 lalu di mixer sampai rata.

Masukkan wadah 2 ke wadah 1 lalu aduk lagi sampai tercampur rata sambil di saring terlebih dahulu ya bunda. (apabila masih menempel kencang di tangan bs di tambah tepung terigu sedikit demi sedikit sampai dirasa sudah tidak terlalu lengket)

Apabila tekstur sudah tidak lengket dan bs di bentuk. buat adonan menjadi bulat dahulu.

Setelah di buat bulat, siapkan mangkuk kecil masukkan putih telur kocok sebentar.dan parutan keju di piring

Adonan yg sudah di bulatkan cemplungkan ke dalam mangkok berisi putih telur, ambil lalu ceburkan ke dalam parutan keju. gulingkan sampai keju merata. lalu ambil adonan yg di bulatkan tadi taruh di telapak tangan dan tekan bagian tengah adonan seperti bentuk sumur. taruh di loyang oven yg sudah diberi kertas roti. lakukan semua adonan sampai habis (JANGAN LANGSUNG KASIH SELAI STRAWBERRY YA. NANTI SETENGAH MATANG SUDAH DI OVEN BARU DI KASIH SELAI)

Masukkan ke dalam oven api atas bawah. setelah dirasa sudah mengering sedikit. keluarkan loyang dan beri lobang adonan di tengah dengan selai. jgn byk2 ya bunda takut luber. soalnya dipanggang akan meletup letup. panggang sampai kecoklatan sampai adonan habis. siap dinikmati (saya pakai 150 derajat sampai benar kering kecoklatan ga liat berapa lamanya).

Kalau sudah matang, dinginkan terlebih dahulu. baru di angkat yg sudah matang dan masukkan ke toples tata dgn rapi dan cantik.