Bumbu marinasi ini di pakai untuk membuat ayam crispy, agar rasa ayamnya lebih gurih & meresap sampai ke daging ayamnya. Tp kalau mau langsung di balur tepung jg boleh, krn tepung sendiri jg sudah di beri bumbu. Jika memakai bumbu marinasi sendiri jg boleh yaa,, tergantung selera masing²Source : @siswatyelfinbachtiar (Depok)#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Siswaty #CookpadCommunity_Sumbar

Assalamu'alaikumBumbu ini untuk marinasi ayam jika mau di goreng krispy.Terima kasih bu @siswatyelfinbachtiar sudah berbagi ilmuny di #Ngobraspeda#Genkpejuangdapur#Ngobraspeda_Siswaty#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos

Masih dalam rangka eniperseri @komunitaspaders yg ke 4. Kali ini tema nya "Dapur Inspiratif" yang diwakili oleh adanya 'Bumbu Jalan Pintas' demi keniqmatan dan kesedjahteraan si perut tersayang yang selalu mengeluarkan bunyi sirine kalo lagi masak tapi ngga kelar2 🤣Bumbu ini sering aku pake buat marinasi ayam, ikan atau tempe goreng, karena selain lebih cepet juga karna tangan suka ngga bersahabat kalo buat uleg2, haha#TerGoDadapur#ForPadersFourYears#GoDa_Paders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia

Bumbu marinasi ini bisa juga dipakai buat campuran tepung bumbu gluten freen atau pengganti tepung bumbu serbaguna.

https://cookpad.wasmer.app/id/r/15671638?i=2VJwgX @anif_296818 Ramadan bentar lagi tiba.... Persiapan emak jauh hari sebelumnya. Seperti genderang Perang Emak harus prepare/siap siaga.Ramadan Kami Siap Menyambutmu☺️🤲🏼🤲🏼 sepertinya Clue Mama ttg Ramadan Camp bisa termasuk ini.#CookSnap#HasilRecook#CeritaDapurHariini#MeolahCaruan_BumbuMarinasi#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi3#RamadanCamp#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Ini bumbu marinasi idenya dari mba @ArshiyaKitchen 😁, dengan porsi yang lebih jumbo😁 buat stok beberapa hari kedepan😁 waktu dicampur wanginya uuuihh...😋😋 Jadi kebayang gek gek nyari bahan..eksekusi bumbunya,🤩🤩🤩#CookpadCommunity_Solo

Dari pada jajan diluar yakan, mending bikin sendiri supaya dapetnya lebih banyak. Disini aku pake bumbu oles bakarannya buat bakso bakar

Alhamdulillah...bisa ikutan lagi challenge dari Cilmin #cookpadcommunity_Borneo. Minggu ini tema untuk #Cookpadcommunity_Kaltim adalah "Bumbu Marinasi".hmmm..pikiran emak langsung tertuju pada salah satu merk bumbu marinasi kering yang biasa emak beli diwarung...🤭.Setelah diintip2 manjahh komposisinya yang ada di balik kemasan, emak mulai coba coba deh bikin sendiri bumbu marinasi untuk ikan goreng maupun bakar serta tahu atau tempe goreng...mayan khan mak...bisa hemat dan ga' perlu ujan ujanan atw panas panasan ke warung cuma buat beli bumbu marinasi doang...😄.Alhamdulillah...simpel dan hemat. takarannya juga bisa disesuaikan dengan selera ya. Cus yuk diintip resepnya.#MeolahCaruan_BumbuMarinasi#BumbuMarinasi#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak

📝Minggu27Maret2022. Bismillahirrahmanirrahim..Menjawab pertanyaan dari Mamah Cookpad.. Apakah aku, bikinnya sehari utk santai sebulan! Jawabannya A. Bumbu Dasar. Gpp capek sehari buatnya, kalo butuh tinggal ambil secukupnya tanpa buat bumbu tiap hari 😬 jadi lebih praktis. Apalagi yg bakulan, catering wajib banget stok bumbu² dasar.MamaKu sempat jualan naskun juga gorengan. Nanti mama yg stok bumbu naskun bumbu dasar kuning-Nya bisa utk buat Empal, Soto, Gulai. Nahh, aq yg bagian untuk bikin stok bumbu gorengan bakwan dan tempe, oncom, tahu isi dempul. Dibawah ini aq buat bumbu gorengan utk tempe, oncom, tahu isi dempul/kemul. Bumbu ini jg bisa utk bakwan goreng, cipeng (cireng) tetapi skip kunyit-Nya yaa...✨Karena bumbu marinasi ini gak melalui proses ditumis dulu, jadi utk mengawetkannya (tahan lama) wajib pake garam yaa.. Disini aq pake garam kasar, boleh pake garam biasa yaa.. Ketumbar-Nya aq sangrai dulu supaya hasil gorengan jadi enaak.✨Bumbu dasar marinasi ini biasa aku pake antara lain :~ Untuk bumbu marinasi tempe atau tahu kerat, marinasi ikan.~ Untuk bumbu gorengan tempe atau oncom dempul/kemul.~ Bisa jg untuk ayam goreng, ati ampela (ayam) goreng, paru goreng. Tinggal menambahan bahan daun salam, lengkuas, serai dan asam jawa.Untuk resep tempe, oncom goreng dempul/kemul menyusul yaa 😉#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe08#RamadanCamp_Misi3#IdeMasak#CuisineMe#BumbuMarinasi#BumbuDasar#BumbuDasarKikiRA#BumbuGorenganKikiRA

Hasil belajar dari kelas Ibu Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar.Bumbu ini serba guna, bisa untuk marinasi tempe-tahu goreng, membuat omelet, memarinasi ayam sebelum ditepung dll. Bisa jadi pengganti bumbu ungkep untuk bumbu chicken Karage dan chicken katsu. Alternatif bumbu untuk yg nggak suka kunyit. Takarannya, 1 sdt untuk 150 gr bahan.Semoga bermanfaat 🙏#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo#NgobrasPeda_Siswaty

Bumbu ini sebagai dasar dari berbagai macam bahan goreng menggoreng🍳Selamat mencoba😉

Numpang nyimpen resep marinasi untuk bbq-an 1 kg beef slice. Ga sempet foto pas prosesnya 😄