Gabin Rogut

DEWI PRITA Y.O
DEWI PRITA Y.O @taprutz
Situbondo

Salah satu Cemilan favorit suami 💕

Gabin Rogut

6 orang berencana membuat resep ini

Salah satu Cemilan favorit suami 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isi
  2. 1-2 buahwortel uk sedang
  3. 1 buahkentang
  4. 150 gramayam
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 siungbawang bombay
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 2 batangdaun seledri
  9. 250 mlsusu cair
  10. sesuai seleraGula dan Garam
  11. 1/4 sdtMerica bubuk
  12. 3 sdmtepung terigu
  13. 2 sdmmargarin untuk menumis
  14. Ada dua opsi Bahan Pelapis
  15. Opsi pertama :
  16. Tepung terigu
  17. Tepung beras
  18. Air
  19. Opsi kedua :
  20. Telur
  21. Tepung roti
  22. Bahan Kulit
  23. 1 bungkusroti gabin
  24. Atau bisa juga pakai roti tawar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kecil wortel, kentang, daun bawang, seledri dan ayam. Sisihkan

  2. 2

    Potong halus bawang putih dan bawang bombay

  3. 3

    Campur menjadi satu 3 sdm terigu dengan stgh bagian susu, aduk rata sisihkan

  4. 4

    Panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam masak hingga berubah warna, lalu masukkan wortel dan kentang beri sedikit air agar empuk, tunggu hingga stgh matang

  5. 5

    Lalu masukkan setengah bagian susu, tambahkan merica, gula dan garam, aduk hingga meletup letup, koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan daun bawang dan seledri aduk rata kembali dan kemudian masukkan campuran terigu dan susu, aduk cepat hingga adonan terasa berat dan mengental kemudian dinginkan.

  7. 7

    Ambil roti gabin masukkan isian diatasnya kemudian tutup kembali dengan roti gabin berikut nya

  8. 8

    Jika menggunakan roti tawar, pipihkan terlebih dahulu roti tawar dengan menggunakan gelas, lalu baru beri isian

  9. 9

    Untuk bahan pelapis opsi satu : campur tepung terigu dan tepung beras dengan perbandingan 1:1 dengan menggunakan air usahakan tidak terlalu encer ataupun terlalu kental. Celupkan roti gabin kedalam adonan ini hingga tertutup rata lalu goreng diminyak panas

  10. 10

    Untuk bahan pelapis kedua : kocok lepas telur dan siapkan tepung roti diwadah berbeda. Balur roti gabin dgn telur lalu gulingkan di tepung roti hingga tertutup rata, kemudian goreng diminyak panas

  11. 11

    Bisa disajikan dengan saus favorit mak yaa... cemilan ini perfect bgt buat teman ngeteh atau pun ngopi deh makk 💕

  12. 12

    Baik menggunakan bahan pelapis opsi pertama ataupun opsi ke dua sama2 enak, kebetulan sy buat pake opsi pertama krn lebih ekonomis dan lagi kehabisan tepung roti ajah 😆😬 tinggal pilih sesuai selera yaa...selamat mencoba... stay healty yaa makkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DEWI PRITA Y.O
pada
Situbondo
newly wife 😁 pengen banget bisa masak yg enak variatif dan bergizi buat suami 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa