Tofu Telur Asin

Ixora Javanica
Ixora Javanica @cook_14329659
Jakarta

Karena ku kangen makan diluar rumah seperti d’cost jd ku bikin aja deh simple jg sih 😜 #dirumahaja

Tofu Telur Asin

Karena ku kangen makan diluar rumah seperti d’cost jd ku bikin aja deh simple jg sih 😜 #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bkstofu
  2. 2 butirtelur asin yg sudah matang ya
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 lembardaun bawang
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. Secukupnyatepung terigu
  7. SecukupnyaMinyak
  8. Secukupnyalada dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bahan2 semua bahan2, lalu potong tofu dan iris daun bawang serta bawang putih. Tofu tersebut di balurin dengan teoung terigu.

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu goreng tofu yang sudah di baluri tepung terigu, goreng hingga ke coklatan gt. Lalu angkat dan tiriskan. Siapkan mangku kecil, lalu kupas telur asin dari cangkangnya, dan ancurkan telur asin di dalam mangkuk.

  3. 3

    Siapkan minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan telur asin tsb dan kasih sedikit air, agar telur asin nya larut gt (tp airnya gausah banyak2 sih)

  4. 4

    Nah sekiranya sudah agak larut, masukkan lada dan penyedap semacamnya gt, hingga gula sedikit saja. Croscek rasa kalo sudah mendidih.

  5. 5

    Lalu masukan tofu nya dan daun bawang, aduk hingga merata atau terbaluri oleh telur asin. Setelah itu matikan kompor dan sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ixora Javanica
Ixora Javanica @cook_14329659
pada
Jakarta
I'm not a Chef, and I don't have a basic to cook. I just a wife and a mother learning how to cook🤪👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa