Pudding Kacang hijau

Yustina Dewi Chandra
Yustina Dewi Chandra @cook_19446054

Punya kacang hijau di dapur... bosen dibikin bubur teruss..
Jadiiii coba2 deh bikin pudding..
Lumayan buat cemilan anak, sehat pula kan..

Pudding Kacang hijau

11 orang berencana membuat resep ini

Punya kacang hijau di dapur... bosen dibikin bubur teruss..
Jadiiii coba2 deh bikin pudding..
Lumayan buat cemilan anak, sehat pula kan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Kacang hijau kurleb 6sdm (rendam air semalam an)
  2. Gula pasir 8sdm (atau sesuai selera)
  3. 1 bksSantan kara
  4. 1 sachetAgar2 plain atau putih
  5. sejumputGaram
  6. Vanili (saya pake bubuk)
  7. 800 mlAir kurleb
  8. Perasa pandan warna hijau (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kacang hijau yang sudah direndam semalaman direbus dulu sampai lunak. Beri sejumput garam dan gula 2sdm. Kalau sudsh lunak sisihkan dl. Saring dr sisa air rebusan.

  2. 2

    Agar2 kira2 separo sachet dimasak dengan 400 ml air,gula pasir 3 sdm atau sesuaikan selera, vanili sejumput,perasa pandan 2 tetes saja. Setelah mendidih dingin kan kurleb 3 menit.

  3. 3

    Letakkan kacang hijau di dalam cetakan. Lalu tuang agar2 yang matang tadi. Diamkan sampai mengeras.

  4. 4

    Kalau sudah mengeras sambil dimasak agar2 sisa nya yang separo sachet,dengan santan kara 1 sachet,air 400ml, vanili sejumput,gula 3sdm. Aduk terus sampai mendidih. Jika sudah mendidih diamkan kurleb 3 menit baru tuang diatas agar2 kacang hijau. Diamkan beberapa jam atau bisa disimpan di kulkas supaya lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yustina Dewi Chandra
Yustina Dewi Chandra @cook_19446054
pada

Komentar

Resep Serupa