Donat lembut tanpa Kentang

Mudlikah
Mudlikah @dapur_rm19
Lamongan

Masih dalam rangka stay at home ya moms, Jadi suka menyibukkan diri dirumah biar tidak bosan, berhubung di dapur masih ada sisa fermipan dan tepung sedikit, jadi bikin donat aja, karena lihat meses dan margarin juga masih ada. Cuss deh bikin, meski tanpa kentang donat ini lembut dan empuk loh moms, pada dasarnya empuk dan lembutnya ini karena kuning telur yg kita pakai dan pengulenan yg bener bener kalis. Jadi ga ada lagi yaa cerita gagal bikin donat

Donat lembut tanpa Kentang

Masih dalam rangka stay at home ya moms, Jadi suka menyibukkan diri dirumah biar tidak bosan, berhubung di dapur masih ada sisa fermipan dan tepung sedikit, jadi bikin donat aja, karena lihat meses dan margarin juga masih ada. Cuss deh bikin, meski tanpa kentang donat ini lembut dan empuk loh moms, pada dasarnya empuk dan lembutnya ini karena kuning telur yg kita pakai dan pengulenan yg bener bener kalis. Jadi ga ada lagi yaa cerita gagal bikin donat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 12 sdmtepung terigu (munjung)
  2. 1 butirkuning telur (kecil)
  3. 8 sdmair hangat
  4. 1 sdtfermipan
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 sdmmargarin (peres aja jangan munjung)
  7. Buttercream
  8. Meses

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang, campurkan fermipan ke dalam air hangat, aduk kemudian tunggu sampai berbuih

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, gula dan kuning telur dalam wadah kemudian tuang air biangnya, uleni sampai setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan margarin, uleni lagi sampai benar benar kalis elastis

  4. 4

    Diamkan adonan sampai mengembang, kurang lebih 20 menit

  5. 5

    Kempiskan adonan, kemudian bagi menjadi 8 bagian yang sama (saya) bisa juga sesuai selera, kemudian cetak adonan

  6. 6

    Setelah adonan dicetak, diamkan lagi adonan sampai mengembang, goreng donat dengan api kecil dan sekali balik ya agar tidak menyerap banyak minyak

  7. 7

    Setelah donat dingin, olesi dengan buttercream dan beri toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mudlikah
Mudlikah @dapur_rm19
pada
Lamongan
Masak adalah hobi dan keharusan bagi saya.Gagal coba lagi, gagal lagi coba lagi.
Lebih banyak

Resep Serupa