شیرینی اشکی

تخم مرغ ، شکر و وانیل را با هم زن برقی میزنیم تا کشدار شود بعد روغن را اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم

بعد آرد و بیکینگ پودر را (یکبار الک کردم) اضافه میکنیم تا خمیر نرمی بدست آید اگه خمیر چسبناک بود و به دست میچسبید دو قاشق آرد اضافه کنید بعد اندازه گردوی کوچک بردارید و به شکل اشک در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید و با درجه ۱۷۰ و مدت زمان ۱۵ دقیقه بذارید بپزه

بعد اونا رو در شکلات آبکرده بزنین و با پودر نارگیل یا هر چیزی که دوست داشتین تزیین کنین

چون این شیرینی ها خشک هستن میتونین بعد از پخت ده دقیقه در ظرف در دار بذارید بعد توی شکلات آبشده بزنین تا کمی نرم بشه.

حتما با فاصله بچینید چون اندازه شیرینی ها بزرگتر میشود.