آب و کره و شکر رو میریزیم تو قابلمه تا بجوشه و کره آب بشه. آرد رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا بپزه میزاریم یکمی خنک بشه و تخم مرغا رو یکی یکی اضافه میکنیم

خمیر رو میریزم تو قیف و روغن رو داغ میکنیم و از خمیر میریزم داخلش و قیچی میکنیم داخل روغن

قبل از سرخ کردن بامیه شربتش رو آماده میکنیم آب و شکر و زعفران و گلاب رو میزاریم انقدر بجوشه که شهد چسبناک و خوشرنگی بدست بیاد و بامیه های سرخ شده رو تا داغه میریزیم داخلش و هم میزنیم