Klepon Labu Kuning

Atika Duta
Atika Duta @atika7218
Tangerang

Paksu kepengen banget makan klepon. Berhubung labu kuningnya masih ada, dan biar sekalian juga aq bisa setor pr #CookpadCommunity_Tangerang lagi, jadi kleponnya harus ditambahin labu kuning 😅.

Lihat2 menunya member #Cocomtang ga nemu klepon yg pake Labu Kuning (mungkin ada kali ya, tapi ga semua member aq cek satu2 resepnya...padahal bisa tanya WA group ya 🤔😆).

Akhirnya aq "kolaborasiin" 😀 resepnya mba ani @DapoerAye sama resepnya teh @heshidayat biar bisa setor #CocomtangPost_LabuKuning idenya mba @VivinSugiana~LOVISCAKE

Source : @Dapoer Aye & @heshidayat

#CookpadCommunity_id
#CookpadIndonesia

Klepon Labu Kuning

Paksu kepengen banget makan klepon. Berhubung labu kuningnya masih ada, dan biar sekalian juga aq bisa setor pr #CookpadCommunity_Tangerang lagi, jadi kleponnya harus ditambahin labu kuning 😅.

Lihat2 menunya member #Cocomtang ga nemu klepon yg pake Labu Kuning (mungkin ada kali ya, tapi ga semua member aq cek satu2 resepnya...padahal bisa tanya WA group ya 🤔😆).

Akhirnya aq "kolaborasiin" 😀 resepnya mba ani @DapoerAye sama resepnya teh @heshidayat biar bisa setor #CocomtangPost_LabuKuning idenya mba @VivinSugiana~LOVISCAKE

Source : @Dapoer Aye & @heshidayat

#CookpadCommunity_id
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grlabu kuning
  2. 200 grtepung ketan
  3. 50 grtapioka
  4. 1 sdmair (tambah jika masih kurang)
  5. 2 literair utk rebus klepon
  6. Bahan isian :
  7. 100 grgula merah
  8. Bahan taburan :
  9. 100 grkelapa parut (setengah tua)
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 bhdaun pandan (saya ga pake, lupa dimasukin 😅)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu kuning, cuci bersih lalu potong2. Kukus hingga matang, haluskan dengan garpu. Kemudian aduk rata kelapa dan garam. Beri daun pandan lalu kukus selama kurang lebih 15 menit.

  2. 2

    Rajang halus gula merah.

  3. 3

    Campur labu kuning, tapioka dan tepung ketan, air bisa ditambahkan jika adonan masih agak kering. aduk rata hingga dapat dipulung.

  4. 4

    Pipihkan adonan, isi dengan gula merah, bentuk bulat adonan. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Masak air hingga mendidih, masukan adonan. Tunggu hingga matang (tandanya sudah mengapung). Angkat

  6. 6

    Masukan dalam kelapa yang sudah dikukus, balur rata, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika Duta
Atika Duta @atika7218
pada
Tangerang
Happy cooking and baking 😍😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa