BAKWAN GORENG AYAM UDANG ala CAH YAN

Septhalia Prayogo
Septhalia Prayogo @thaliakitchen
Surabaya

Iseng2 punya ayam and udang dan cobain buat, eh enak nihh 🤔🤔

BAKWAN GORENG AYAM UDANG ala CAH YAN

Iseng2 punya ayam and udang dan cobain buat, eh enak nihh 🤔🤔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam dada fillet
  2. 100 grudang
  3. 3 siungbawangputih
  4. 1 butirtelur
  5. 1/4 sdtsoda kue
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 60 mlair es
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtmerica
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 200 grtepung tapioka
  13. 1/2 sdtBaking Powder double acting
  14. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang kasar ayam dan udang

  2. 2

    Siapkan blender masukkan semua bahan kecuali baking powder dan tepung tapioka, haluskan

  3. 3

    Di tempat terpisah campurkan tapioka dengan Baking powder

  4. 4

    Tuang campuran adonan ayam dan udang dengan campuran tepung tapioka dan Baking powder, aduk sampai rata, cicipi, tambahkan bumbu jika kurang

  5. 5

    Siapkan wajan penggorengan, panaskan minyak, cetak bulat2 dengan plotot tangan dan sendok dengan sendok makan

  6. 6

    Goreng dengan api kecil, hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septhalia Prayogo
Septhalia Prayogo @thaliakitchen
pada
Surabaya
Cooking is my life and my moodbooster 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa