Venezuelai Andoi Pisca (Pizka magyarúl) leves (húsmentes)

Katherina
Katherina @cook_20577699

Ez egy tipikus Venezuelai Ando hegy egyszerű és nagyon finom leves. Ott reggelire vagy vacsorára szokták készíteni, de én akkor mikor szívesen még eszem. 25 perc .

Venezuelai Andoi Pisca (Pizka magyarúl) leves (húsmentes)

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez egy tipikus Venezuelai Ando hegy egyszerű és nagyon finom leves. Ott reggelire vagy vacsorára szokták készíteni, de én akkor mikor szívesen még eszem. 25 perc .

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 személyes
  1. 1 csomagúj hagyma
  2. 3 dbsárga krumpli (kis kockákra)
  3. 2 pohárvíz
  4. 1 pohártej
  5. 1 ek
  6. 1 ekvaj vagy margarin
  7. 2 dbtojás
  8. ízlés szerintFeta sajt vagy akkar melyik puha fehér sajt (opcionális)
  9. ízlés szerintPetrezselyem (opcionális)

Elkészítés

  1. 1

    A vajat és a felvágott új hagymát még pirítsuk. Vigyázunk hogy ne égjen le.

  2. 2

    Amikor az új hagyma megújult, hossza adjunk a krumplit és 3 percig együtt pirítjuk.

  3. 3

    Ezután hozzáadjuk a vizet és a sót és lefedjük.

  4. 4

    Amikor a krumpli puha, minimálisra visszük a tűzet es hozzáadjuk a tejet (nem akarjuk a tejet forralni), azonnal beleöntjük a tojásokat. Itt már nem szabad keverni. Ahogy nekem elektromos tűzhelyem van, ki is kapcsolom. Amikor a tojás még főtt, készen van a leves!

  5. 5

    Ha van a fehér sajtból, fel kell kockázni és a tányérban adjuk rá. Nekem nem volt, de nagyon finom. A petrezselyem is ilyenkor jön.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Katherina
Katherina @cook_20577699
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek