Mie Sawi Hijau

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramtepung protein tinggi (cakra)
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtgaram
  4. 50 gramsawi hijau
  5. 150 mlair
  6. 50 gramtepung tapioka (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender sawi dan air, kemudian saring, ambil jus sawi 130ml saja

  2. 2

    Kocok telur kemudian beri garam, campur rata

  3. 3

    Dalam wadah, campur tepung dan telur aduk rata dengan sendok, lalu masukkan jus sawi aduk sambil diuleni sampai rata dan tidak lengket

  4. 4

    Setelah itu istirahat kan adonan kurang lebih 30 menit.. tutup dengan plastic wrap/kain

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 4, ambil 1 bagian kemudian gilas tipis taburi dengan tepung tapioka agar tidak lengket

  6. 6

    Setelah menjadi lembaran tipis, cetak adonan menjadi mie dan taburi dengan tepung tapioka lagi..

  7. 7

    Rebus mie dan kreasikan mie sesuai selera.. ini hasil jadi mie saya

  8. 8

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sabtianisa
sabtianisa @cook_21112115
pada
mom of twocooking addict
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa