Tumis Udang Asem Manis

Name: Tumis Udang Asem Manis
Yield: 1 -2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama:; 1/4 kg udang ukuran sedang; Bumbu:; 3 siung bawang putih iris; 1/2 siung bawang bombay iris; 3 buah cabe merah potong melintang; 2 buah cabe hijau potong melintang; 2-3 pucuk daun salam; 2 pucuk daun jeruk; Bumbu tambahan:; 1-3 sendok minyak untuk menumis; 1 sendok air asem jawa; 2 sendok makan air jeruk nipis; 1 sendok kecap ikan teri; 1 sendok saus tiram; sesuai selera Garam dan Gula

Adin @Adin2085

Masakan simple namun rasanya bercampur menjadi nikmat untuk disantap bersama dengan nasi dan lauk lainnya. Selamat mencoba.😊

Lebih banyak

Tumis Udang Asem Manis

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Adin @Adin2085

Masakan simple namun rasanya bercampur menjadi nikmat untuk disantap bersama dengan nasi dan lauk lainnya. Selamat mencoba.😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 -2 porsi

Bahan utama:
1/4 kgudang ukuran sedang
Bumbu:
3 siungbawang putih iris
1/2 siungbawang bombay iris
3 buahcabe merah potong melintang
2 buahcabe hijau potong melintang
2-3 pucuk daunsalam
2 pucuk daunjeruk
Bumbu tambahan:
1-3 sendokminyak untuk menumis
1 sendokair asem jawa
2 sendok makanair jeruk nipis
1 sendokkecap ikan teri
1 sendoksaus tiram
sesuai seleraGaram dan Gula

Cara Membuat

1

Langkah 1: kupas udang. Buang bagian kepalanya dan cuci bersih. Kupas semua bumbu lalu cuci bersih dan siapkan bumbu tambahan.
2

Langkah 2: iris semua bumbu seperti cabe merah, cabe hijau, bawang putih dan bawang bombay. Siapkan minyak untuk menumis
3

Tuang minyak diatas wajan saat minyak mulai panas masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum lalu masukkan cabe merah dan cabe hijau tumis hingga harum dan masukkan kecap ikan teri, Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk lalu aduk hingga merata. Masukkan udang, saus tiram, air asem jawa, air jeruk nipis, garam dan gula secukupnya kemudian diaduk hingga mendidih dan udah berubah warna kemerahan. Dan tumis udang asem manis siap dihidangkan. Selamat mencoba. 😊

Dapoer_Bia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Adin @Adin2085

pada 11 April 2020 15.16

setiap orang memiliki cita rasa yang berbeda dan jangan melihat perbedaan itu sebagai keanehan namun buat perbedaan itu sebagai warna dalam setiap cita rasa masakan yang dibuat. selamat mencoba dan menikmati. 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis udang Asem manis Tumis udang Asem manis

ibuke shella
Tumis udang asem manis Tumis udang asem manis

anggie
Tumis Udang Asam Manis Tumis Udang Asam Manis

Gak ada yang istimewa sih dibalik pembuatan menu kali ini. Udang itu favoritku dan suami. Beruntung tadi dapat udang ukuran besar. Jadi cus deh eksekusi buat tambahan buka puasa. Selamat mencoba. #SiapRamadan

RIZA ● BIA OMAR
Tumis Udang Asam Manis Tumis Udang Asam Manis

Biasanya anak anak suka makan udang yg digoreng pake tepung ... Berhubung paksu lagi sariawan, jadi request lauk yg gak digoreng n gak pedes. Jadilah udangnya ditumis asam manis ... N anak anak ternyata suka ... 😍😍#PejuangGoldenApron3#Minggu_5

Metik Bunda FaZil
Tumis Udang Asam Manis Tumis Udang Asam Manis

Semua sayur & isi lainnya bisa diganti sesuai isi kulkas masing2 ya.. :)

Devinta Dee
Tumis Udang Asam Manis Tumis Udang Asam Manis

Anny
Tumis Udang Asam Manis Tumis Udang Asam Manis

Bunda 'Adnan
Tumis Udang Asam Manis Tumis Udang Asam Manis

Pingin makan udang tapi bosan hanya di goreng saja. Akhirnya bikin ini deh... :)

mamajipao
Tumis Udang Asam Manis Tumis Udang Asam Manis

Salah satu menu favorit anakku😘 Favorit mamanya juga sih, soalnya simple banget sih masaknya. Hihihihihihi😁#Tumis #Udang #MurahMeriah #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
Tumis Udang Asam Manis Tumis Udang Asam Manis

Annisa Wahyu Budiyani
Tumis Udang Asam Manis Tumis Udang Asam Manis

Mau ngehabiskan saus tomat yang tinggal seuprit yang lumayan lama belum dipakai daripada kdaluarsa, sy buka cookpad geser sana-sini ketemulah resep ini yang sesuai persediaan di kulkas. Ini resep mba Almaidah yang sudah sy modif. Ayo dicobain . . . .

DAPOER FLINNA
Tumis Udang Asam Manis Tumis Udang Asam Manis

lilis lisnawati

Rekomendasi Resep Lainnya