A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, két lapot sütünk, gyorsan kell vele dolgozni, (ha megkeményedne a tészta mikróba rövid ideig melegítjük).A tésztát elnyújtom, sütőpapíron sütöm kb. 7-8 percig, alsó-felső sütésen 170 C fokon.

A pudingporokat, a tojássárgáját, kevés tejjel simára keverem. A többi tejet odarakom melegedni, hozzáöntöm a pudingos keveréket, sűrű krémmé főzzük, folyamatosan keverve! Majd kihűtöm a krémet, a porcukrot a 25 dkg rámával simára keverem, a kihűlt krémhez adom!

A hulalát kemény habbá verem, betöltöm a sütit:lap-krém-hulal-lap! Mehet a hűtőbe, másnap lesz szeletelhető, tetejére mehet porcukor(elhagyható)!