Donat empuk anti gagal

amaliajabir
amaliajabir @cook_4932787

anak-anak lagi ngidam donat, masa pandemi anti sekali jajan diluar, makanya bunda inisiatif deh untuk masak2 donat bersama kedua anak, hitung2 sebagai liburan mereka, hehee

Donat empuk anti gagal

anak-anak lagi ngidam donat, masa pandemi anti sekali jajan diluar, makanya bunda inisiatif deh untuk masak2 donat bersama kedua anak, hitung2 sebagai liburan mereka, hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±14biji
  1. 25 sdmtepung terigu
  2. 2 btrkuning telur
  3. 2 sdmmargarin
  4. 1 sdmgula pasir/halus
  5. 1 sdtfermipan/ragi
  6. 120 mlair (dingin/hangat)
  7. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan terigu, gula pasir, kuning telur dan ragi (kalau yakin raginya masih aktif langsung dicampur saja, kalau tdk yakin pisahkan dulu raginya, campur ragi di air lalu diamkan dulu sejenak, kalau berbusa artinya ragi msh aktif), masukka air sedikit demi sedikit terus uleni sampai semua tercampur rata,,

  2. 2

    Setelah semua tercampur masukkan margarin dan garam,, lalu uleni lagi sampai benar2 kalis,,

  3. 3

    Setelah kalis, tutup pakai kain ± 45 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat

  4. 4

    Lalu kita siapkan untuk topingnya yah, kali ini saya memilih pakai gula halus(gula halus khusus donat juga ada), meses, coklat batang yang dilelelhkan dan keju,,,

  5. 5

    Setelah mengembang, kempiskan adonan sampai semua angin2nya keluar, kemudian bagi2 adonan sesuai selera, kalau saya sih yg agak sedang saja,, hehee,, setelah di bentuk bulat2 diamkan sejenak ±15 menit kemudian lubangi tengahnya, setelah itu diamkan lagi ± 10menit lalu siap untuk digoreng,,

  6. 6

    Oh iya yang sisa adonan yg dilubang tadi bisa di buat jadi sate2 donat yah, tinggal tusuk saja, pasti anak2 senang,,, 😍,,, selamat mencoba 🤗,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amaliajabir
amaliajabir @cook_4932787
pada

Komentar (4)

Icha Harahap
Icha Harahap @ichaaharahap
Ini pake tepung terigu protein apa ya mba?

Resep Serupa