Ikan asin asam manis
Hujan melanda kota kami dan d saat lockdown,, stok bahan makanan ready d kulkas.. alhasil tcipta lah resep leluhur yg semua kalangan pasti syuka🤗
Ikan asin asam manis
Hujan melanda kota kami dan d saat lockdown,, stok bahan makanan ready d kulkas.. alhasil tcipta lah resep leluhur yg semua kalangan pasti syuka🤗
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan asin yg sdh direndam air hangat. Agar rasa ikan tidak terlalu asin.
- 2
Potong dadu ikan asin dan goreng hingga kuning kecokelatan. Ditempat lain iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau.
- 3
Siapkan gula merah yg sdh diiris tipis-tipis, dan larutan air asam jawa.
- 4
Jika ikan sdh selesai di goreng. Siapkan wajan yg diisi minyak goreng secukupnya, tumis hingga layu bawang dan cabe yg sdh d iris tipis
- 5
Masukkan ikan yg sdh d goreng ke dlm wajan berisi bawang dan cabe. Aduk rata, tambahkan air asam jawa dan gula merah yg sdh d iris tipis.
- 6
Koreksi rasa, jika msh kurang manis bs d tambahkan gula putih dan bumbu penyedap.
- 7
Sambil diaduk dan tunggu hingga air menyusut. Dan makanan siap d sajikan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan asin asam manis Ikan asin asam manis
Bingung mau masak apa terus pas belanja sayur depan rumah liat tukang sayur jual ikan asin jadi pengen
-
-
Ikan asin asam manis Ikan asin asam manis
Ada ikan asin dikulkas, bosan cuma digoreng .. cek kulkas ada bahan langsung eksekusi 😂
-
Ikan asin asam manis Ikan asin asam manis
Suami paling suka klo ikan asin di masak ky gini...bawa an nya pengen nambah terusssss😄
-
-
Ikan asin asam manis Ikan asin asam manis
Dijamin maknyuss😄 dan pengen nambah terus makannya😁
-
Ikan asin asam manis Ikan asin asam manis
Maafkan foto blur Krn buru2 anak bangun.. saya termasuk org yg TDK bgtu suka ikan asin mgkn drmh jarang masak,sdgkan suami suka.. biasanya digoreng dan dicabein.. dlu punya PRT pernah masakin ini, sejak itu jd suka ikan asin...ikan asinnya terserah aja kalau enaknya emang tenggiri 😁
-
-
Ikan asin asam manis Ikan asin asam manis
Favorit dari jaman belom nikah, sampe teman2 yg nyoba juga pada suka💕
-
-
Ikan asin asam manis Ikan asin asam manis
Lagi jadi anak KKN ni guys.. Sooo di desa tempat KKN banyak sekali produksi ikan asin.. Cuss deh bikin asam manis.. Karna favorite bgt plus nagih 😍
-
Ikan asin asam manis Ikan asin asam manis
Lagi pengen makan ikan asin asam manis tapi lagi wabah alhasil buat sendiri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar