Sushi tahu dengan kearifan lokal

aippia
aippia @cook_10131760

Lagi kangen sama beach vibes, terus menemukan nori di lemari dan tahu di kulkas, jadilah...

Sushi tahu dengan kearifan lokal

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen sama beach vibes, terus menemukan nori di lemari dan tahu di kulkas, jadilah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 lembarnori
  2. 5 potongtahu
  3. 1/2 buahwortel
  4. 2 lembardaun bawang bagian warna hijau
  5. secukupnyaGaram, merica, ketumbar
  6. 1 butirtelur ayam utk lapisan menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu, campur dengan wortel dan daun bawang yg sudah dipotong kecil-kecil. Jangan lupa bumbui dengan garam, merica dan ketumbar. Aku pake wortel dan daun bawang biar lebih berwarna sih, kalo ga ada bisa di-skip.

  2. 2

    Siapkan lembaran nori dengan alas plastik biar gampang nggulungnya. Kebetulan aku punya yang lebar, bisa jg pake nori yang lebih kecil potongannya, yg penting bisa digulung.

  3. 3

    Ratakan adonan tahu tadi di seluruh permukaan nori, kemudian gulung seperti gulungan sushi. Kukus selama 15 menit sambil dibungkus plastik biar ga ambyar.

  4. 4

    Ternyata tetap ambyar lapisan luar nori nya huhu sediihh.. tapi gapapa bisa diselamatkan huft~~

  5. 5

    Kalau sudah agak dingin, potong-potong sushi tahu sembari menyiapkan telur untuk lapisan ketika menggoreng.

  6. 6

    Celupkan sushi tahu kedalam telur kemudian goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.

  7. 7

    Foilaaa~~ sushi tahu dengan kearifan lokal siap dinikmati dengan taburan boncabe ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aippia
aippia @cook_10131760
pada
simple receipt, outstanding taste =)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa