Rosti with chicken truffle mushroom sauce

dapur ceu ipi
dapur ceu ipi @cook_18923863
bandung

Rosti with chicken truffle mushroom sauce

167 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bumbu marinasi ayam
  2. 2 pcsdada ayam
  3. garam
  4. merica
  5. bahan trufflle mushroom sauce
  6. 1/2bawang bombay cincang
  7. 5 sdmkeju (sesuai selera)
  8. 300 mlcooking cream
  9. 10 pcsjamur portabello / champignon
  10. garam
  11. merica
  12. oregano (kira-kira)
  13. bayleaf (kira-kira)
  14. rosmary (kira-kira)
  15. rosti
  16. 2 pcskentang
  17. garam
  18. merica
  19. parsley

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan garam dan merica, lalu sediakan teflon,masukkan butter dan masak ayam hingga matang sampai kecoklatan

  2. 2

    Rebus kentang 5 menit saja.. tiriskan dan parut kentang sampai habis

  3. 3

    Bumbui garam,merica dan paraley ke dalam kentang yang sudah di parut

  4. 4

    Ambil teflon yang bekas tadi masak ayam, lalu masukkan butter sedikit saja, masukkan mushroom hingga layu, dan masukkan bawang bombay

  5. 5

    Masukkan cooking cream dan truffle oil klo ada yah

  6. 6

    Lalu masukkan keju parut

  7. 7

    Jika sudah, aku blender kasar dengan hand blender (ini klo mau yah, klo ga mau di blender juga gak masalah)

  8. 8

    Masukkan kembali sauce ke dalam teflon, masukkan oregano,rosmary,bayleaf,garam dan merica

  9. 9
  10. 10

    CARA MEMASAK ROSTI : sediakan pan anti lengket, masukkan 1 sdt butter dan taruh kentang di atasnyasnya.. tunggu hingga kering, lalu balikkan.. (bagian bawah harus sampai kering yah, kalau engga pas kalian balik akan hancur kemana”)

  11. 11

    Selesai deh tinggal platting sesuka kalian.. selamat mencoba.. yang kurang paham message aja yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur ceu ipi
dapur ceu ipi @cook_18923863
pada
bandung
hi moms, selamat datang di dapur ceu ipi.. perkenalkan aku silvie hanafi dari bandung...aku tuh dari dlu suka banget masak, dan aku juga lulusan sekolah permasakan di selandia baru..aku awalnya tuh suka masak gara” dlu tuh sering banget ngeliatin mamah aku tiap hari masak gtu.. kayanya seru juga masak.. lama” aku kok cinta yah sama masak.. bahkan aku klo lagi galau or cape gtu larinya ke masak..meskipun gagal klo lg galau..hahahahaaku selalu pernah sih masak gagal gtu, tapi yah kalau gagal aku bakal coba terus sih sampai benar” jadi..di sini aku mau bagi- bagi resep yang simple aja yah.. kalian bisa ngikutin kok langkah” nya.. kalau masih ada yang kurang jelas atau gimana kalian bisa dm aku aja yah di instagram ku @silviehanafii di ig aku juga ada resep”nya juga moms.. dan dsana aku suka ngadain give away gtu.. jadi yang mau tinggal follow aku aja yah. thank you moms..xoxo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa