Svéd "IKEA" húsgolyó 😉
George Lakatos @GeorgeL
Elkészítés
- 1
A darált húst keverd össze a zsemlemorzsával, az aprított vöröshagymával, a zúzott fokhagymával, a habtejszínnel és a tojással.
- 2
Ízesítsd mustárral, sóval, borssal, szerecsendióval, majd dolgozd össze.
- 3
Nedves kézzel formázz a masszából húsgolyókat. Olvaszd fel a vajat, rakd bele a gombócokat, és többször átforgatva pirítsd meg.
- 4
A mártáshoz a vajat olvaszd fel, és folyamatos kevergetve add hozzá a lisztet. Ha kezd pirulni, öntsd hozzá a levest. Ha az nincs, tégy fel vizet főni, morzsolj bele egy húsleveskockát, és forrald össze.
- 5
Mehet még hozzá a tejszín, a só és a bors, majd gyenge tűzön főzd öt percig. Tálaláskor a húsgombócokat locsold meg a mártással.
Hasonló receptek
-
-
-
Svéd húsgolyó Svéd húsgolyó
A receptet Szilágyi Balázs receptje alapján készítettem el többször.
zelenkaz -
Húsgombócok barna mártásban Húsgombócok barna mártásban
Az egyik közkedvelt ételem,mert marhahúsból készül,és a barna mártásban a legfinomabb.Mivel a barna mártás házi készítése nagyon időigényes,ezért készen vásárolt Knorr barna mártásport használtam.
-
Svéd húsgolyók barnamártással Svéd húsgolyók barnamártással
Az eredeti borjúhúsból készül, de mivel az nagyon drága nálunk, így az olcsóbbikat választottam, a marhát. A Spaarban kapható 40 dkg-os kivitel darálva, nekem tökéletesen megfelel. A Köttbullar elnevezésű húsgolyó egy különlegesen finom étel, érdemes elkészíteni, mert tuti a kedvencünkké fog válni. Amúgy is gombóc, illetve húsgolyó imádó vagyok, és a lehető legtöbb változatot kipróbáltam már, de még sokat kell keresgélnem, mert van bőven választék. Ízletes, változatos. -
-
Svéd húsgolyó, lilahagymalekvárral, vajas mártással Svéd húsgolyó, lilahagymalekvárral, vajas mártással
Régóta ki akartam próbálni ezt az ételt, bevallom arra álmomban sem gondoltam volna, hogy ennyi új ízt tapasztalok és azonnal kedvencemmé vált. Fussunk neki
-
Svéd húsgolyók Svéd húsgolyók
De jó kis recept! Gyors, egyszerű és finom 🙂 Pikk-pakk össze lehet dobni. Hosszú évek óta készítem.
-
Svéd húsgolyó- Köttbullar leves Svéd húsgolyó- Köttbullar leves
A svédek tradicionális étele, ezúttal fűszeres és tartalmas leves formában!☺️Hideg téli estéken igazán gyomor és lélek melengető ez a tartalmas leveske!Tipp: a gombócokat forró levegős sütőben is elkészíthetjük így sokkal gyorsabban készen van!
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12079655
Szöveges kommentek (4)
Nekem annyi lenne a kerdesem hogy a vajban kell ki sutni a golyokat?