Chicken cordon bleu🍗

Arin96
Arin96 @arinwas
Semarang, ID

Tiap ke restoran selalu pilihannya chicken cordon bleu entah kenapa enak bgt menu satu ini! Jadi aku nyobain sendiri buat ini & rasanya gk kalah kayak resto😋 let's cook!

Chicken cordon bleu🍗

37 orang berencana membuat resep ini

Tiap ke restoran selalu pilihannya chicken cordon bleu entah kenapa enak bgt menu satu ini! Jadi aku nyobain sendiri buat ini & rasanya gk kalah kayak resto😋 let's cook!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. filletAyam dada
  2. Daging asap
  3. Kezu mozarella
  4. 10 sdmtepung terigu
  5. Tepung panir
  6. Lada
  7. Garam
  8. Gula
  9. Creamy Mushroom Sauce
  10. Susu UHT / krim susu
  11. Keju cheddar
  12. Jamur champignon / jamur kancing
  13. Maizena
  14. Oregano
  15. Bawang putih
  16. Bawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Belah ayam dada agar lebih lebar & pipihkan, marinasi lada & garam secukupnya

  2. 2

    Tambahkan daging asap dan keju mozarella

  3. 3

    Roll daging ayam lalu agar tidak lepas ikat dengan tusuk gigi

  4. 4

    Siapkan 3 adonan kering & basah : tepung terigu (lada, garam), tepung basah, tepung panir. Balurkan ke tepung terigu dulu yg kering > basah > panir

  5. 5

    Panaskan minyak goreng & goreng ayam sampai berwarna coklat keemasan

  6. 6

    Tumis bawang putih & bombay dengan mentega + minyak goreng sedikit, masukkan jamur tumis hingga harum

  7. 7

    Tambahkan susu, lada, garam, gula, oregano, larutan maizena aduk hingga mengental

  8. 8

    Sajikan dengan sayuran & kentang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arin96
Arin96 @arinwas
pada
Semarang, ID
Cooking Enthusiast🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa