Sejujurnya aku blm pernah ke gyukaku tp banyak banget yg bikin ini jd aku penasaran, resepnya aku liat di @kitchentells dan channel youtube Just One Cookbook ya. Caramelnya harus gercep banget ditarok di atas cetakan krn cpt banget ngeras. Untuk cetakan, aku pakek cetakan kecil kecil. Cetakannya harus stainless atau keramik krn caramelnya panas jd jangan sampe pakek plastik nanti meleleh #TiketMasukGoldenApron3 #TimHebat

Purin ini sejenis milk pudding yang sering bgt disajiin di Tempat makan bbq jepang ataupun korea dan suka bgt sama milk pudding gyukaku jadi harus bisa bikin sendiri dirumah jadilah eksperimen ini look up byk resep tapi aku modifikasi sendiriIni agak tricky ya bikinnya lumayan susah but itll worth every bite kokmirip gyukaku bgt apalagi pas bikin ini aku lg masak steak dirumah serasa di gyukaku/esina

Disclaimer :Photo Profil belum yang sebenarnya. Karena bukan utk jualan, jd blm pernah dibikin dokumentasi yang bener. Biasa utk konsumsi keluarga aja.Berhubung puddingnya belum set, jd belum dikeluarkan dari loyang utk photo.Cemilan mau yg manis dan gurih asal mengandung susu, pasti sikat habis. Salah satu dessert favorit, ya puding caramel ini. Enak disantap panas atau dingin.Asal asli puding ini dari Jepang. Mirip2 kembang tahu yang beraroma jahe itu dan jiggly.Boleh nambah rhum (buat yg non muslim) atau pakai vanilla extract buat yg muslim utk mengurangi aroma telur.Yang mau CS monggo, kirim gambar ya😄#HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_BadanSehatTulangKuat#didapurbintang#caramelcustardpudding#pudingkaramel

Udah lama pengen coba bikin ini, tapi baru kesampaian skrg, ini juga udah percobaan yang ke-2, yang pertama bentuknya jelek 😁😁 tapi rasanya enak sihh 😋😋

Cocok banget nih buat takjil / dessert. Bikinnya siang, maghrib udh siap santap 😍

Nyontek resep mba susi, tp aku kukus ga aku panggang au bain marie, kelamaan😂. Proses pembuatan caramel nya gampang gampang susah😁, terlalu hitam pun waspada pahit. Proses pengocokan dan kukusnya juga jangan terlalu lama, menyebabkan banyak gelembung lubang. So far ini mudah dan endyessssss.. Untuk yg kurang suka manis, kadar gula dalam adonan bisa di kurangi yaa..

Assalamualaikum CookpadersMinggu ini ada Gebyar Semarak Anniversary #CookingLover , dengan Tema Kreasi Serasi Desert Bahan Pilihan , tentunya berpasangan ya 😍👍.Kali ini saya berjodoh dengan moms cantik, kreatif @cookadoodledo dari Depok , kami dapat bahan dari Susu , saat mulai diskusi tentang prop , bahan dan menu kita sepakat pilih puding karamel ini.Untuk saya baru pertama kali bikin desert ini, sempat deg degkan sewaktu mau membalik nya ke piring saji , karena pudingnya sangat lembut dan lumer dimulut . Alhamdullilah berhasil mendarat kepiring saji dan karamelnya langsung mengalir rapi ke piring , Mantul enak banget 👌😍😘😋👍.Semoga berkenan ya mba min Clover 🙏Semoga Clover semakin berkembang, kreatif, keren ,kompak , jaya selalu semakin bermanfaat untuk kita semua ..Amiin YRASource : @dapoer_alesha#Clover_4thAnniversary#4thCloverSahabatDapurSemua#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Niungniung#PudingKaramelKukus#pudingcustard#pudingcustardalajepang

Buka2 buku kue spesial terbitan Sedap liat puding karamel menggoda yaa..hihihi..liat persediaan dapur ada semua bahannya..hhmmm lembuutt bgt pudingnya..aroma karamelnya juga khas banget..buatnya gak susah tp emang butuh wkt agak lama unt memanggangnya..sabaaarrr..tapiii begitu jadii..taraaaa enyak..enyak..enyakk..yuukk tengok resepnya..

Ribet buatnya tapi habisinnya sekejap.. 🤭🤭 ini kue emang mantuul deeh 👍

Karena aku ga punya pinggan tahan panas ramekin aku pakai seadanya di rumah cetakan muffin yang kecil-kecil yang bagian bawahnya agak lebar sekitar 7 cm jadi perlu karamel yang lebih banyak dan tinggi 3 cm.Olesi cetakan dengan margarin dahulu supaya mudah dikeluarkan pudingnya nanti.Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

Resep asli puding ini gak pakai gula. Tapi kok setelah saya buat rasanya tidak manis. Makanya saya tambahkan gula dlm resep ini. Silahkan dicoba yaaa bun 🍮🍴

Puding ini juga pernah sy makan waktu acara nikahannya ponakan, suka dgn rasanya. Tau2 Nemu resepnya di FB, sdh lama disimpan tapi baru dieksekusi hari ini. Ternyata hasilnya sama dgn yg pernah sy makan😀