90. Frozen Pizza dengan Bread maker

Liona Dewi Alegia Kitchen
Liona Dewi Alegia Kitchen @alegiakitchen
Surabaya

Anakku yang pertama suka sekali pizza. Karena sedang wabah Corona, jadi anak2 di rumah terus. Hari ini aku buatakan dia Frozen pizza, jadi, sewaktu-waktu dia bisa manggang sendiri.

90. Frozen Pizza dengan Bread maker

Anakku yang pertama suka sekali pizza. Karena sedang wabah Corona, jadi anak2 di rumah terus. Hari ini aku buatakan dia Frozen pizza, jadi, sewaktu-waktu dia bisa manggang sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 257 g1 telur + air
  2. 48 gbutter
  3. 3/4 sdtgaram
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sachetsusu bubuk instan
  6. 382terigu protein tinggi
  7. 68 gterigu protein sedang
  8. 1sachet/11 g ragi instan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah roti dengan pengaduknya. Masukkan semua bahan secara berurutan mulai air, telur, terakhir ragi instan

  2. 2

    Pilih no 11 raw dough. Tekan start, biarkan mesin bekerja

  3. 3

    Keluarkan adonan dari mesin, bulatkan, letakkan pada wadah yang sudah di oles minyak. Tutup serbet, istirahat 10 menit

  4. 4

    Kempiskan adonan, bentuk bulat, ukuran 80 g. Istirahat kan 10 menit. Tutup dengan serbet

  5. 5

    Giling adonan, setipis mungkin, bentuk bulat, letakkan di loyang yang sudah di oles tipis minyak. Tusuk-tusuk dengan garpu

  6. 6

    Tutup dengan serbet, istirahat kan 45 menit sampai 1 jam.

  7. 7

    Panggang dalam oven selama 15-20 menit. Panaskan oven sebelumnya. Saya pakai otang. Setelah matang, dinginkan di atas cooling rack

  8. 8

    Setelah dingin, kemas dalam plastik. Masukkan ke freezer.saya mengemasnya masing-masing dalam plastik. Sehingga pizza tidak lengket satu sama lain saat di bekukan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liona Dewi Alegia Kitchen
pada
Surabaya
Hobby masak, makan dan jalan-jalan.IG alegia_kitchenIG shiratakisurabayamurahSupplier produk-produk shirataki PT AmbicoBisa kirim ke seluruh IndonesiaTokopedia Alegia BoutiqueShopee Alegia_boutiqueWhatsApp 08123917183
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa