الخطوات
- 1
نحضر العجينة أولا في وعاء نضع الحليب الخمارة وسكر و نخلط جيداً نتركها تتفاعل ثم نضيف الزيت و ملح و فرينة و كيس خميرة كيميائية و ثوم مفروم و معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق و نخلط جيداً حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح ساعة
- 2
نحضر الحشو في مقلاة نضع 2مغارف زيت ثم نضع البصل مفروم ونقلي جيداً ثم نضيف طماطم مفرومة و لحم الدجاج مفروم و جزر مفروم ونقلي ثم نضيف الملح وفلفل اسود و نتركه حتى يطيب (يستوي) و يبرد
- 3
نشكل العجينة كويرات متوسطة الحجم ونفتحها ونضع الحشو و نغلقها على شكل بيضاوي
- 4
ندهن سطح بصفار بيضة ونطهوهم في فرن ساخن على درجة 150مدة 15دقيقة حتى يطيب
وصفات مشابهة
-
فطائر محشيه في الفرن فطائر محشيه في الفرن
مملحات خفيفه مع الشربه أو كوجبه خفيفه نوكلوها الاولاد الي ميحبوش الخضره بلا مايفيقو
-
فطائر الكريب في الفرن فطائر الكريب في الفرن
#كرنفال_الصيفمساء الأنوار أحبتي، سامحوني ما شاركتش مكاكم هاد الأيام كنت مشغولة شوية بنتي أفنان ربحت بتقدير جيد في شهادة التعليم المتوسط الحمد لله لعقوبة لنجاحات أخرى، وربي يفرحكم كامل بما عزّ عندكم يا رب، حبيت نشارك معاكم هاذ النهار وصفة الكراب أو الفطائر بدون بيض وجبة صيفية تصلح كوجبة عشاء خفيفة وبنينة وبمقادير موجودة في كل بيت، نتمنى تعجبكم الطريقة.
-
-
فطائر مقرمشة في الفرن فطائر مقرمشة في الفرن
اللهم صلّ وسلّم على سيدنا محمـد، حبيـت نشـارك معاكـم اليـوم هــاذ الفطائر المقرمشة شكل صدفــة أو علـى طريقــة الشعيبيــات يطهـى فــي الفرن وصفة تستحق التجربة يجي مقرمش وخفيـف شفـت الوصفـة فـي اليوتيـوب عجبتني وطبقتها وصفة رائعة بشهادة من أكلها هههه، كنت درتها هاذي مدة واليوم عاد كتب ربي باش نشاركها معاكم نتمنى تعجبكم، أمسية سعيدة أحبتــي🌹. -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12082830
التعليقات (24)