تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. عجينة
  2. كأسحليب دافئ
  3. مغرف خمارة
  4. مغرف سكر
  5. ½ كأسزيت
  6. 2ونصف كأس فرينة
  7. كيس خميرة كيميائية
  8. ملح حسبة الرغبة
  9. 4 فصوصثوم مفروم
  10. معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق
  11. الحشو
  12. كمية من لحم الدجاج مفروم
  13. ½ حبةطماطم مفرومة
  14. 4 حباتجزر مفروم
  15. حبةبصل مفرومة
  16. ملح وفلفل اسود حسبة الرغبة
  17. حبةبيض

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجينة أولا في وعاء نضع الحليب الخمارة وسكر و نخلط جيداً نتركها تتفاعل ثم نضيف الزيت و ملح و فرينة و كيس خميرة كيميائية و ثوم مفروم و معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق و نخلط جيداً حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح ساعة

  2. 2

    نحضر الحشو في مقلاة نضع 2مغارف زيت ثم نضع البصل مفروم ونقلي جيداً ثم نضيف طماطم مفرومة و لحم الدجاج مفروم و جزر مفروم ونقلي ثم نضيف الملح وفلفل اسود و نتركه حتى يطيب (يستوي) و يبرد

  3. 3

    نشكل العجينة كويرات متوسطة الحجم ونفتحها ونضع الحشو و نغلقها على شكل بيضاوي

  4. 4

    ندهن سطح بصفار بيضة ونطهوهم في فرن ساخن على درجة 150مدة 15دقيقة حتى يطيب

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

وصفات أمينة
نُشرت في
الجزائر
متزوجة ام لطفلين أحب عائلتي ❤❤ واحب الطبخ و المطبخ و لا أريد متابعة الرجال
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها