Ayam bumbu gula asem.

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 7 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah
  5. 1 ruas ibu jarikunyit
  6. 1/4 ruas ibu jarijahe
  7. Secukupnyaasam Jawa
  8. Secukupnyagaram,gula merah, penyedap rasa,dan merica bubuk
  9. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah,jahe, kunyit,dan cabe merah lalu tumis sampai bumbu halus matang dan harum..

  3. 3

    Setelah bumbu matang dan harum masukkan ayam lalu tambahkan garam, penyedap rasa,merica bubuk, kaldu ayam bubuk,dan gula.. aduk sampai tercampur rata dan ayam setengah matang..

  4. 4

    Setelah itu lalu masukkan air matang dan masak ayam sampai matang airnya menyusut dan empuk.. jangan lupa tes rasa jika sudah pas matikan api..

  5. 5

    Dan ayam pun siap di hidangkan dengan nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lindha Lidiana
Lindha Lidiana @adhelia
pada
Pelabuhan Ratu Sukabumi

Komentar

Resep Serupa