Masukkan semua bahan dalam wadah, kecuali telur, air & soda kue, aduk hingga tercampur rata

Tambahkan telur yg sudah di kocok lepas & air.. Aduk hingga rata jgn sampai ada yg bergerindil

Jika ada yang bergerindil saring, aduk lg hingga rata, cair agak kental

Diamkan adonan krg lbh 90 menit tutup dengan serbet bersih

Sesaat sebelum di masak tambahkan soda kue yg telah dilarutkan dengan 4 sdm air, kemudian aduk rata

Panas kan teflon/cetakan martabak/, olesi sedikit margarin, tuang adonan sesuai dengan ukuran teflon atau cetakan

Jika sudah muncul lubang2 kecil dan msh setengah matang taburi gula pasir diatasnya secara merata

Angkat jika sudah matang, olesi margarine selagi panas dan tambahkan toping dengan taburan keju & mesis