Martabak manis keju

#25
#BikinRamadanBerkesan kejunya keliatan melted bgt padahal cuma pake keju chedar, ini gegara suami pengen susu kental manisnya yg byk jdnya kejunya nyatu di susu. Oiya ini bikinnya pake teflon ukuran 18 cm. Tepung 250 gr bs jdi 2 teflon martabak manis, tergantung selera aja toppingnya.
Martabak manis keju
#25
#BikinRamadanBerkesan kejunya keliatan melted bgt padahal cuma pake keju chedar, ini gegara suami pengen susu kental manisnya yg byk jdnya kejunya nyatu di susu. Oiya ini bikinnya pake teflon ukuran 18 cm. Tepung 250 gr bs jdi 2 teflon martabak manis, tergantung selera aja toppingnya.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung, telur, margarin cair,gula,garam dan baking powder masukkan santan sedikit sedikit hingga adonan pas (tidak encer /tidak kental.) kemudian tutupi adonan dengan kain /apa aja dan diamkan 1 jam.
- 2
Setelah 1 jam,panaskan teflon kemudian tambahkan soda kue pada adonan,aduk rata dan dadar diteflon.(teflon hrus panas). Tutup sebentar dan biarkan martabak berlubang dan mengering.
- 3
Setelah berlubang taburkan gula pasir dan diamkan sebentar. Matikan kompor dan taburi keju parut dan susu. Pindahkan ke piring dan potong lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar