بقولة مغربية

ناخد النبتات جميعا نغسيلها جيدا واضعها تنشف

تم نقطع الكل قطع رقيقة واضعها تفور في بخارة يدوية (الكسكاس المغربي)اوالية

مع التوم والملح وبعد طهيها جيدا

اضع الزيت في مقلاة كبيرة واصب البقولة (بعد ان تفور.)اصبها فوق الزيت واضف ملعقةمتوسطةمن الكمون وقليل من الحامض والحار وامريرهافي المقلاة

مدة دقيقة وانا احرك الكل بملعقة خشبية واضيف بعد دالك قليل من القزبور تم اطفئ النار وبصحة وراحة

اصبها في صحن وازينها بالزيتون والحامض

اسماء النبتات تختلف حسب الدول

ويمكنك ان تغيري فالنبتات حسب الموجد لديك ولكن تبقى النبتة الرئيسية نبتة الخبيزة