Tahu bakso ayam

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdada ayam fillet
  2. 200 gramtepung tapioka / kanji
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 6 bhtahu putih (potong 2 goreng)
  5. 1 butirtelur
  6. 5 siungbawang putih (goreng kering)
  7. 5 siungbawang merah (goreng kering)
  8. 2 blokkaldu ayam
  9. 1 sdmmerica bubuk
  10. Garam
  11. Air es / es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam fillet dengan blender atau food processor tambahkan bawang putih n merah goreng, blok kaldu ayam dan es batu atau air es haluskan kembali

  2. 2

    Diwadah lain, campur tepung tapioka / kanji, maizena, garam, merica bubuk aduk rata

  3. 3

    Setelah rata masukkan ayam yg sudah digiling halus kedalam tepung dan tambahkan telur aduk aduk kembali hingga adonan tercampur rata

  4. 4

    Siapkan tahu siap goreng belah sebelah sisi jgn smpai putus lalu masukkan adonan bakso kedalam tahu lakukan smpai tahu habis

  5. 5

    Selanjutnya didihkan air didalam panci stlah air mulai mendidih rebus bakso yg sudah dibulatkan dan jga tahu yg sudah diisi setelah mengapung angkat dan tiriskan

  6. 6

    Bakso sudah siap, bisa dibuat berbagai variasi makanan

  7. 7

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Fitri Izur
Rizka Fitri Izur @cook_22200495
pada
Bangkinang, Riau
Kita sama sama belajar memasak resep terbaru jadi di resep yg saya share tidaklah sempurna hanya memberikan sedikit inspirasi menu buat teman teman semua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa