Salah satu sarapan favorite anak-anak adalah Bagels. Biasanya mereka order dari toko roti langganan. Kali ini saya buat didapur. Hasilnya mirip dgn Bagels dari toko roti. Ternyata Paksu juga suka, dan bilang Bagelnya enak.#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 (minggu ke3)

Lagi seneng ngulen adonan, kali ini coba praktek Bagels. Unik saja, adonan setelah di proofing di rebus sebelum di panggang. Sekalian coba juga dibuat pretzels.Coba original, tabur seasalt, tabur gula palem campur cinnamon powder.#PejuangGoldenApron3

Berkali-kali re-cook, setor cooksnap..dari resepnya mba @Journey_Me.Moommmss..bagels ini emang enduulll.. dikasi spreag cream cheese atau chocolate spread pun oke.. atau dibikin sandwich? Yuummm..Crust nya dapet..kl digigit kreesss..tp dalamnyaaa..lembuuutttt..padahal bahannya simpel..yuk moms..cobain

Bentuknya bulet dan punya lubang ditengahnya..mirip donat ya..tapi ini bukan donat <(￣︶￣)>Yup..ini bagel..Tekstur kulit luarnya ini crunchy, dalamnya rada chewy. Jadi rada olahraga mulut si hahhaaY tapi tipe roti barat kayanya rada2 chewy ga selembut roti asia. Jelas lah..ga pake lemak apapun di bagel iniJadi, roti ini ga cocok buat penggemar roti super empukbahannya jg gampang..yuk cusSource: yt umi's baking#cookpadcommunity_solo

tekstur dalam kenyal dengan luaran renyah dan garing.Yudane (50gr terigu pro tinggi+ 250ml air) dimasak dng api kecil hingga mengental.

Berawal dari Pak Suami yang request minta bikinin ini, karena sering lihat postingan temen nya bikin ini. Akhirnya saya mencari tau apa sih Bagels ini.Bagels aslinya adalah roti tradisional eropa berbentuk cincin yang sangat sederhana, direbus sesaat sebelum di panggang. Bagels ini berbeda dengan donat loh walaupun bentuknya mirip.Sekarang Bagels berkembang menjadi banyak varian dan aneka rasa. Salah satunya adalah di rainbow bagels ini.Bagels ini juga lagi ngetrend di Korea loh. Bagels ini bisa di isi dengan isian manis ataupun gurih. Jadi bisa dikreasikan sesuai selera yaa.Yuuuk coba bikin..Source : dapurumi#bagels#basidoncek#cookpadcommunity_sumbar

Comment : Sarapan Fresh Bagel di pagi hari, serasa masih tinggal di New York city...Bagel, sejak akhir th 80an saya kenal, langsung suka rasanya selain Mengenyangkan. Bagel adalah “Anti Thesis” Roti Amerika yang sangat Buttery. Sejak tinggal di Amerika, sy tak lagi craving Cake yang rasa dan aromanya sangat Nyusu banget, maklum saya hanyalah remaja umur 20 th yang selama ini tumbuh di kota kecil Malang sebelum tinggal di Ibukota Dunia, Washington DC..Bagel di Amerika, dibawa oleh Imigrant Yahudi yang tinggal di NY, tak heran toko” Bakery di NY milik keluarga Yahudi menyajikan Bagel yang paling enak, Saya tak pernah melewatkan pergi ke Katz di Queen setiap ke NY untuk menikmati Bagel dan Pastrami. Di Yerusalem atau Ramallah banyak juga dijual roti Bagel dengan taburan wijen yang berlimpah atau kacang pistachio, namun bentuknya lebih besar...Putri saya suka sekali Bagel, kalau di Starbuck preferrence nya hnya Cheese Bagel krn disini hnya di Starbuck yang pas, dulu di PS ada, lumayan 50rb sdh ada smoke Salmon nya.. but Fresh baked Bagel with cream cheese and Smoked Salmon.. it’s heavenly Breakfast🤩😍👩‍🍳Roti keras ini menggunakan metode Sponge dalam Peragian, dan untuk meningkatkan rasa harus dibuat Menginap, bisa Sponge nya yang menginap atau Adonan terakhirnya yang Menginap sebelum di oven.#breakfast#resepfirda#americantradition#jewsstaple#cookpad_community#kookpader#rabubaru

Bagel roti yang bentuknya mirip donat, serupa tapi tak sama. Warnanya kecoklatan dengan permukaan yang halus, teksturnya padat kenyal lembut didalam. Cara makannya bisa di variasi dengan topping/isian, topping manis atau gurih. Tanpa topping dan isian jg aku suka ❤🥰Bikinnya gampang loh 🥰By ig @anggun.gn.dmv #dapurmamavaroSource : Yt Umi's baking

Bagel adalah roti dari Polandia yang bentuknya mirip dengan donat tetapi bagian dalam bertekstur padat dan kenyal dengan bagian luar yang berwarna coklat muda, keras, dan garing. Karena dalam proses pembuatannya adonan setelah mengembang, direbus terlebih dahulu lalu dipanggang.SC: @dapurmamavaro#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

Basic bagel atau pretzel ini enak banget..aku cuma pakai selai coklat.Padat, dalemnya lembut, empuk dan berserat.Luarnya garing, kalo makan agak banyak rahang pegel 😂 tapi enak sih ini. Recommended!!ig : @ chandatawa

Bismillah.Sudah lamaaa sekali pengen bikin bagel, penasaran gmn sih tekstur roti nya, krn cara buatnya beda sprti roti biasanya, ini harus di rebus sebentar kmdn dipanggang, dan ketika ngulen, g harus kalis elastis... dan alhamdulillah kesampean jg bikin🤩Bagel yg sy buat menggunakan ragi instan, resep dr YT umi's kitchen. Bagelnya sy inapkan semalaman, paginya baru dimakan. Teksturnya kenyal dan saaaangat mengenyangkan🤭Saran penyajiannya harus dipanaskan lagi yaa.. krn kalo dingin agak keras, jd ketika baru keluar dr oven bisa langsung disajikan🤤 Bisa disajikan asin dg smoked beef dll, atau bisa manis dg cream manis.Minggu ke 49#pejuanggoldenapron3#pawonibukhanif#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_banten