Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 250 grtrigu protein.tinggi
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 4 grragi instan
  5. 1/3 sdtgaram
  6. ±150 ml susu cair
  7. 35 grbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Caikan butter dlm magicom, lalu biarkan panasnya hilang, campur dengan susu, ragi, gula, aduk rata 5 mnit

  2. 2

    Masukkan terigu dan garam, uleni sampai kalis elastis

  3. 3

    Cirinya membentuk membran tipis

  4. 4

    Bulatkan adonan, tutup dg serbet lalu diamkan sampai mengembang 2x lupat (jangan overproofing)

  5. 5

    Lalu kempeskan adonan agar gasnya hilang, dan bagi menjado bberapa bagian sama rata

  6. 6

    Bulatkan adonan dan diamkan 15 menit, lalu bentuk memanjang septi ular, dan bentuk pintik septi gambar, diamkan lagi sampe mengembanh 2x lipat (jangan overproofing)

  7. 7

    Goreng di minyak panas api sedang sampi matang, sekali balik saja

  8. 8

    Taburi dengan gula mint lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒 Aiu Pu3 🍒
🍒 Aiu Pu3 🍒 @MeLove_Cook
pada
Jombang Jatim - Palangkaraya Kalteng
⏳16 Nov 2016 until now..📑 Me n My Mother....👭❤❤🎉Duta recook Palangkaraya, Juli 2020🏅 Medals for 500 resep, Agts 2020👩🏻‍🍳 Pejuang Golden Apron 3📱Taken by. asus zenfone selfie, oppo f7, oppo f11MOTHER OF 3... 🥰🥰 LOVE COOKING BAKING...😍😍Trimakasih banyak utk recook2 yg telah dkirim ke resep saya..😍😍 mohon dmaafkan jika blm sempat sy bls ato tdk ada balasan dr sy ya...🙏🙏🤗🤗Hastag resep :#ResepSotoAyupu3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa