Bagikan

Bahan-bahan

1.5 jam
3 orang
  1. ☘️BAHAN BAHAN
  2. 200 grterigu proti
  3. 100 grterigu prosed
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 sdtragi instan
  6. 150 mlsusu cair(1 sachet SKM+air)atau susu UHT
  7. 3/4 sdtgaram
  8. 3 sdmmargarine (30 gram)
  9. ☘️BAHAN TOPING
  10. 3-4 sdmgula pasir butiran halus (gulaku plastik hijau)
  11. 1 sdtbubuk cinnamon/kayu manis

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Campur jadi satu terigu, gula pasir, dan ragi instan.aduk aduk merata lalu tuang susu cair aduk aduk, sy gak pake mixer, uleni manual sambil olahraga tangan😆 uleni semua bahan sampai Kalis lalu keluarkan dari wadah pindah ke meja kerja. Beri garam dan margarine uleni kembali sampai Kalis elastis.pindah ke wadah tutup dng kain bersih diamkan/profing sampai 20- 30 menit.

  2. 2

    Setelah mengembang, tinju kempiskan untk membuang udara lalu. Langkah2 membagi dan mengepang donat ada di resep saya sebelumnya. Stelah di bentuk lelang rehatkan 15 menit sambil memanaskan minyak dalam wajan. Setelah panas minyaknya,kecilkan api ke sedang,goreng donat dng sekali balek.apabila sisa bawah sdh matang balek sisi atas ke bawah

  3. 3

    Ambil wadah lalu beri taburan gula yg sdh saya mix dng bubuk kayu manis/cinnamon. Pake gula berbutir halus yah. Donat kepang atau di korea disebut korean twisted doughnut (kkwabaegi) ini empuk dalam nya dan krispy diluar.ditambah dng wangi bubuk cinnamon..hhmm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
pada
sidoarjo
follow IG : @dewi008saraswati sy dng tampilan reels yg lengkap cara memasaknyasy senang memasak praktis..apabila ada waktu luang jadilah sibuk seharian di dapur.apabila malas mendera malaslah ke dapur hehhe😂😁
Lebih banyak

Komentar (10)

Ayu (Mama Aura)
Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura
Maaf mba, resep nya kok ga ad ya 🙏

Resep Serupa