Chicken Salted Egg🐣

Annisa Aprilia
Annisa Aprilia @annisaaprilia

Chicken Salted Egg ala E*tlah!

Chicken Salted Egg🐣

14 orang berencana membuat resep ini

Chicken Salted Egg ala E*tlah!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. Ayam bumbu tepung
  2. 500 gramdada ayam fillet
  3. 2 sdtgaram
  4. 1 sdtlada
  5. 1 buahtelur
  6. 1 bungkustepung bumbu serbaguna
  7. Salted Egg Sauce
  8. 3 buahtelur asin
  9. Secukupnyadaun kari
  10. 2 batangcabe merah keriting
  11. 250 mlfresh milk
  12. 2 sdtmentega/butter
  13. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Resep Salted Egg Sauce:

  2. 2

    Lumatkan 3 kuning telur asin, boleh ditambahkan susu sedikit supaya lebih mudah hingga halus dan lembut

  3. 3

    Panaskan teflon, masukkan 2 sdm margarin/butter (sesuai selera&kesediaan), tumis bawang putih hingga harum dengan api kecil

  4. 4

    Setelah harum, masukkan kuning telur asin yang sudah dilumatkan, aduk sebentar, masukkan cabe

  5. 5

    Masukkan susu sedikit demi sedikit, masukkan daun kari (ini yang paling penting)

  6. 6

    Koreksi rasa, tambahkan garam, lada, kaldu jamur, aduk dan cek sampai rasa pas, pastikan saus terasa lembut, tidak ada rasa serat kuning telurnya, kalau masih terasa serat tambahkan susu sampai terasa lembut

  7. 7

    Resep Chicken Popcorn:

  8. 8

    Potong dadu dada fillet, bumbui ayam dengan garam&lada

  9. 9

    Campur ayam kedalam bumbu serbaguna dan telur yang sudah dikocok

  10. 10

    Masukkan ayam ke adonan kering telung serbaguna

  11. 11

    Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, tiriskan

  12. 12

    Masukkan ayam ke salted egg sauce, kalau mau terasa lebih crispy dipisah ajaa, Chicken Salted Egg siap dihidangkaan🥰❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Aprilia
Annisa Aprilia @annisaaprilia
pada
"Aku harus bisa masak makanan favorit aku🥰❤️"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa