Perkedel Kentang Jamur

Winderfa
Winderfa @winderfa

Pingin banget buat perkedel kentang tapi males ngeluarin daging giling dari freezer. Di kulkas ada jamur kancing trus dapet ide deh untuk buat resep ini. Ternyata rasanya nggak kalah enak sama daging. Gurih dan menggigit 😆

Perkedel Kentang Jamur

1 orang berencana membuat resep ini

Pingin banget buat perkedel kentang tapi males ngeluarin daging giling dari freezer. Di kulkas ada jamur kancing trus dapet ide deh untuk buat resep ini. Ternyata rasanya nggak kalah enak sama daging. Gurih dan menggigit 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kentang 2 buah ukuran grade B
  2. 5 buahJamur kancing
  3. 1 butirTelur ayam
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1/4 sdtMerica
  6. 1/2 sdtGaram
  7. Pala sedikit aja
  8. Minyak goreng
  9. 1/4 sdtKaldu rumput laut

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang lalu panaskan minyak untuk menggoreng potongan kentang hingga kuning kecoklatan.

  2. 2

    Haluskan bumbu terdiri dari bawang putih, merica, garam, pala, dan kaldu rumput laut. Kemudian campur dengan potongan jamur kancing sambil dihaluskan.

  3. 3

    Haluskan kentang yang sudah digoreng lalu campur dengan bumbu di atas.

  4. 4

    Kocok telur, dan buat bulatan ukuran sedang dari adonan di atas lalu lumuri dengan telur.

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng bulatan adonan hingga matang.

  6. 6

    Perkedel kentang jamur siap disantap sebagai menu pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winderfa
Winderfa @winderfa
pada

Komentar

Resep Serupa