Kue Dorayaki

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtvanili
  4. 50 gramgula pasir
  5. Bahan B :
  6. 1 sdmmadu
  7. 25 grammentega dicairkan
  8. Bahan C :
  9. 150 grtepung terigu
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 1/4 sdtsoda kue
  12. Bahan D :
  13. 175 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan A. Mixer smp lembut dan pucat warnanya.

  2. 2

    Tambahkan bahan B. Aduk rata menggunakan mixer dg kec rendah/sedang.

  3. 3

    Masukan bahan C dan D sedikit demi sedikit secara selang seling. Aduk rata smp tdk ada terigu yg bergerindil.

  4. 4

    Diamkan kurleb selama 15 menit.

  5. 5

    Panaskan teflon secara terbalik agar nantinya diperoleh kue yg permukaannya halus dan lembut.

  6. 6

    Balik teflon ke posisi normal lalu tuang 1 sendok adonan ke dlm teflon. Gunakan api kecil agar adonan tdk cepat gosong. Setiap akan menuang adonan teflon dipanaskan dulu secara terbalik.

  7. 7

    Masak hingga muncul pori2. Dan adonan matang

  8. 8

    Angkat. Lalu beri toping sesuai selera. Bisa keju, selai, coklat, nutella dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tofik Hidayanti
Tofik Hidayanti @bunda_zaktha
pada

Komentar

Resep Serupa