Campurkan tepung terigu, gula, garam, baking powder aduk rata sisihkan.

Kocok kuning telur dan susu aduk dengam whisk atau mixer kecepatan rendah masukkan margarin yg d lelehkan aduk sampai tercampur rata. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Mixer putih telur sampai kaku. Kemudian masukkan k dalam adonan kuning sambil d aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

Panaskan cetakkan takoyaki isi setengahnya dengan adonan pancake kemudian beri isian keju/coklat/nutela kemudian tutup kembali dengan adonan pancake. Tutup cetakan kemudian panggang sampai matang kemudian angkat. Tata dalam piring berikan taburan gula halus siap d sajikan.