Rolade Tahu

Vanessa Ingrid Santoso
Vanessa Ingrid Santoso @cook_170719

Liat di kulkas masih ada tahu putih, tapi bosen kalau cuma digoreng terus. Alhasil iseng coba buat rolade tahu utk pertama kalinya. Hasilnyaa kl kata paksuk oke kok! Wahhh seneng bgt dengernya. Emg yaa kl dpt pujian dr paksu gt aja ud rasanya kyk melayang ke langit ke 7 hahahaha #lebaymodeon#

Rolade Tahu

25 orang berencana membuat resep ini

Liat di kulkas masih ada tahu putih, tapi bosen kalau cuma digoreng terus. Alhasil iseng coba buat rolade tahu utk pertama kalinya. Hasilnyaa kl kata paksuk oke kok! Wahhh seneng bgt dengernya. Emg yaa kl dpt pujian dr paksu gt aja ud rasanya kyk melayang ke langit ke 7 hahahaha #lebaymodeon#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2tahu putih
  2. 1/2 buahwortel
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2-3 sdmtepung terigu
  6. 3 buahtelur (1 buah utk diblender dan 2 buah utk di dadar)
  7. 1/4 sdtmerica
  8. 1/2 sdtgaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu putih, wortel, bawang putih dan bawang merah. Setelah itu wortel diparut halus. Geprek bawang putih dan bawang merah.

  2. 2

    Siapkan wajan, masukkan minyak goreng lalu masukkan bawang putih dan bawang merah masak sampai matang.

  3. 3

    Siapkan blender, masukkan tahu, bawang putih + bawang merah yg sudah dimasak, merica, garam dan telur. Lalu blender sampai halus. Setelah halus taruh di wadah.

  4. 4

    Setelah itu masukkan wortel yg sudah diparut dan tepung terigu ke dalam wadah hasil blenderan tadi. Lalu aduk sampai rata.

  5. 5

    Siapkan wajan, masukkan minyak goreng. Masukkan telor utk didadar. Setelah jd telur dadar, siapkan plastik utk menaruh telur dadarnya.

  6. 6

    Setelah telur dadar ditaruh di atas plastik, masukkan hasil blenderan yg telah dicampur wortel + tepung terigu (kalau saya pakai 1/2 dl hasil adonan). Lalu gulung menggunakan plastik, setelah itu siapkan dandang utk mengukus.

  7. 7

    Masukkan telor dadar beserta isinya yg sudah digulung ke dalam dandang yg sudah disiapkan. Kukus hingga matang. Setelah matang, tunggu sampai dingin lalu potong". Rolade tahu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vanessa Ingrid Santoso
pada

Komentar

Resep Serupa