Tumis Terong Hijau + Teri Medan

Mada
Mada @madasari

Untuk tumisan, aku lebih suka terong hijau daripada terong ungu. Entah kenapa kok lebih sedep rasanya, apalagi makan pakai nasi hangat.. wadhaaw😄

Tumis Terong Hijau + Teri Medan

Untuk tumisan, aku lebih suka terong hijau daripada terong ungu. Entah kenapa kok lebih sedep rasanya, apalagi makan pakai nasi hangat.. wadhaaw😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTerong Hijau (potong-potong)
  2. 2 sdmTeri Medan
  3. 4 siungBawang Merah
  4. 4 siungBawang Putih
  5. 1 sdmSaus Tiram
  6. 5 buahCabe Merah
  7. 2 buahCabe Rawit (sesuai selera)
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukan teri medan, tumis sampai kecokelatan. Setelah itu langsung masukan Bawang merah, Bawang putih, Cabe Merah, dan Cabe Rawit. Tumis hingga harum

  2. 2

    Beri sedikit air, masukan terong. Tunggu hingga agak layu.

  3. 3

    Setelah agak layu, masukan saus tiram, garam dan gula. Masak hingga terong layu agar bumbu lebih meresap. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mada
Mada @madasari
pada
I never knew that I, turned out enjoy cooking 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa