Baileys Zebra Bread Pudding (Pudding Roti Zebra dgn Baileys)

Deasy’s Cookhouse
Deasy’s Cookhouse @cook_22243583

Pas ada stok Baileys di rumah, langsung kepikiran bikin pudding ini 😍. Sekaligus buat menghangatkan tenggorokan ya kaan 😉

Baileys Zebra Bread Pudding (Pudding Roti Zebra dgn Baileys)

29 orang berencana membuat resep ini

Pas ada stok Baileys di rumah, langsung kepikiran bikin pudding ini 😍. Sekaligus buat menghangatkan tenggorokan ya kaan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grgula pasir
  2. 2 bksagar-agar plain
  3. 1 Lair
  4. 250 grsusu kental manis/krim kental manis
  5. Bahan yang diblender
  6. 8 lembarroti tawar, sisihkan kulitnya
  7. 2 butirtelur ayam
  8. 250 ccair
  9. 300 ccsusu cair
  10. Bahan lain
  11. 45 grcoklat bubuk / 4 sdm jika suka
  12. 60 mlBaileys original (opsional)
  13. 3 sdmunsalted butter
  14. 1 sdtvanilla extract (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula pasir dgn agar2 dalam wadah, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan campuran gula ke panci ukuran agak besar, tuang air dan susu kental manis, masak di api kecil sambil diaduk. Boleh ditinggal2 sbtr, asal pastikan tetap merata dan diaduk.

  3. 3

    Potong2 roti tawar jadi kotak2 kecil, campur bersama telur, air dan susu cair. Blender hingga halus.

  4. 4

    Masukkan roti yang sudah diblender ke dalam panci berisi agar2. Aduk terus hingga mengental dan berbuih.

  5. 5

    Masukkan butter dan aduk kembali.

  6. 6

    Ayak coklat bubuk, campur dengan baileys dan air (banyaknya air menyesuaikan) dan aduk hingga halus dan kental.

  7. 7

    Setelah adonan pudding berbuih, matikan api. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tuang coklat di salah satu bagian. Didihkan kembali sambil aduk rata. Tambahkan vanilla extract di bagian lain jika suka.

  8. 8

    Biarkan adonan sebentar di suhu ruangan agar tidak terlalu panas, sambil diaduk-aduk biar panasnya keluar.

  9. 9

    Siapkan loyang bundar. Tuang masing2 bagian pelan-pelan ke tengah loyang secara bergantian menggunakan sendok sop atau ice cream scoop hingga adonan habis.

  10. 10

    Dinginkan pudding di dalam kulkas. Kalau masih panas, jangan langsung taruh di kulkas ya, diamkan dulu sebentar di ruangan.

  11. 11

    Setelah pudding set/jadi, keluarkan pudding dari loyang. Biasanya yg tampilannya bagus yang di sisi atas. Jadi habis dikeluarkan, dibalik lagi biar tampilannya bagus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deasy’s Cookhouse
Deasy’s Cookhouse @cook_22243583
pada

Komentar

Resep Serupa