گوشت رو داخل چرخ گوشت یا غذا ساز چرخ کنید، اگه شب قبلش خیس کنید،،یا بپزین،بعدش بکوبین، برنج هم نیم پز کنین بکوبین،،،هر سه تاروباهم قاطی کنین ورز بدین،،تخم مرغ و ادویه بریزین،ورز بدین، ،،،،، داخل ظرف دیگه پیاز اگه خواستین فلفل دلمه و ادویه رو سرخ کنین،نصف لیوان آب بریزین وقتی شروع کرد جوشیدن خمیرتون رو شکل گلوله دربیارین بچینین تو قابلمه و حرارت کم کنین،تا جابیفته،