شارك

المكوّنات

  1. 1/4لحمة مفرومه
  2. كوبارز مطحون
  3. بصله صغيرة
  4. 4 فصوصثوم
  5. حزمهكزبرة خضره
  6. التوابل
  7. 1/2 معلقهفلفل اسمر
  8. 1/2 معلقهقرفة
  9. 1/2 معلقهبهارات مشكله
  10. 1/2ملعقة كمون
  11. 1/2ملعقة كزبرة
  12. ملح
  13. ¼ معلقهنعناع ناشف

الخطوات

  1. 1

    نبدأ بسم الله.ودى المكونات بتاعتنا.دى مكونات صغيرة ممكن نضاعف الكميه مع كل ربع كيلو لحمة كوب ارز مطحون بس البصل الحجم بس يكبر شويه

  2. 2

    انا طحنت الارز في مطحنه التوابل لحد مابقى زي السكر المطحون وبعدين جبت الكبه وحطيت البصل والثوم وفرمتهم ناعم جداً وبعدين ضفت الخضرا وتكون ورق فقط من غير اعواد وممكن نضيف قرن فلفل وضفت الارز ولما لفو كلهم مع بعض جبت بوله وحطيتهم مع اللحمة وضفت عليها التوابل والملح وقلبتهم كويس

  3. 3

    وبعدين اديتهم لفه في الكبه وكده تكون جاهزه للتشكيل نقدر نيشلها كده او نحمرها ولما تبرد نحطها في اكياس ونشيلها وتتطلع تتحط في الصلصة على طول وبالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Romy Osama
Romy Osama @cook_15874458
نُشرت في
جيزه
احب الطبخ جدا وكل اكله حلوة بعتبرو تعبير لحبى لاولادى ربنا يباركلى فيهم
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

وصفات مشابهة