Dimsum ayam udang enak

nesa herm
nesa herm @cook_19638875
Cimahi

Lagi rajin bikin jajanan,akibat rindu kuliner

Dimsum ayam udang enak

Lagi rajin bikin jajanan,akibat rindu kuliner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 250 grdada ayam
  2. 150 grudang kupas
  3. 2 sdmtepung sagu(aku pake tapioka)
  4. Kulit pangsit(aku beli jadi)
  5. 2 buahlabu siam (yang imut")
  6. 2 buahwortel parut
  7. 3 lbrdaun bawang
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1butih putih telur
  10. 1 sdtladaku
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtroyco ayam
  13. Campur jadi satu:
  14. 1 sdtminyak wijen
  15. 1 sdtsaus tiram
  16. 1 sdtminyak ikan(aku gnti kecap asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan udang,ayam,bawang putih,aku pake blender.

  2. 2

    Setelah halus dan tercampur rata,masukan labu yg sudah d parut,wortel yg sudah d parut,bawang daun yg d iris,tepung tapioka,putih telur dan garam,royco,ladaku,dan campuran 3 bahan saus tiram,minyak wijen,kecap asin lalu aduk rata semua bahan.

  3. 3

    Note:wortel sisakan sebagian untuk toping

  4. 4

    Setelah semua bahan tercampur rata,siap untuk dibentuk ke dlm kulit pangsit,sampai semua adonan beres di buat lalu kukus jgn terlalu dkt biar ga nempel,olesi minyak bawah kukusanya biar ga nempel.

  5. 5

    Kukus kurleb 30mnt,dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nesa herm
nesa herm @cook_19638875
pada
Cimahi

Komentar

Resep Serupa