توی قابلمه آب بذارید بالا به جوش بیاد بعد بهش نمک روغن اضافه کنید بد لازانیا رو بریزید تو آب که ۶ دقیقه به جوشه.سس توی قابلمه کره بذارید ذوب بشه بد آرد بهش بزنید کمی تفتبدید بد یواش یواش شیرو به آرد اضافه کنید کمی که تفتدادید ماده کش داری به دست میاد.

پیازو رنده کنید کمی تفتش بدید بد گوشتو بهش اضافه کنید کمی تفت بدید توی ی قالبمه دیگ روغن بریزید قارچو سرخ کنید فلفل دلمه رو هم تفت بدید وبد قارچوب مواد گوشت اضافه کنید ادویه جات بهش بزنید رب بهش اضافه کنید تفتدهید که رب جذب مواد بشه و در آخر در قابلمرو بذارید مواد جا بیوفته

لازانیای ابکشو تو سینی فر ی لایه لازانیا ی لایه سس ی لایه مواد بد پنیر بپوشانید داخل فر دمای ۱۸۰ و ۱۰ دقیقه زمان بذارید