لازانیا فوق خوشمزه 😋
لازانیای خوشمزه. به درخواست پسر گلم 😍
مراحل تهیه
- 1
اول پیاز ریز خرد شده رو در کمی روغن تفت میدیم. سبک که شد کمی زرد چوبه اضافه میکنیم و گوشت چرخ کرده رو هم اضافه میکنیم اون رو هم کمی تفت میدیم.
- 2
وقتی گوشت کمی تفت خورد ونیم پز شد فلفل دلمه ریز خرد شده رو به همراه قارچ ورق نازک شده به اون اضافه میکنیم وباز همه مواد رو تفت میدیم.تو مرحله آخر هم ذرت رو به همراه نمک و ادویه و پودر آویشن به اون اضافه میکنیم و تا حدی که مواد بپزن اونا رو سرخ میکنیم. تا اینجا مایه لازانیای ما آماده شد.
- 3
بعد از اون میریم سراغ درست کردن سس بشامل خوشمزمون. اول یک و نیم قاشق آرد رو تو یه ظرف نسوز تفت میدیم با حرارت ملایم. در حدی که بوی خامی آرد گرفته بشه. بعد کره رو به اون اضافه میکنیم و یکم دیگه تفت میدیم حالا شیر رو کم کم اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا سس غلظت مناسبی بگیره. مثل غلظت فرنی بشه تقریبا. مرحله آخر هم نمک و فلفل سیاه رو به اون اضافه میکنیم.
- 4
ورقه های لازانیا رو طبق دستور نوشته شده رو جعبه آماده کنید وروی توری بگذارید آبشون گرفته بشه.
- 5
در این مرحله فر رو بادرجه حرارت ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه (بستگی به فرتون داره) روشن کنید تا برا ۱۰،۱۵ دقیقه گرم بشه.
- 6
ظرف مناسبی که بشه تو فر گذاشت رو (ترجیحا پیرکس مستطیل شکل) کمی چرب کنید ومراحلی که میگم رو به ترتیب انجام بدین.تو مرحله اول یه لایه سس بشامل کف ظرف بذارید.روی سس یه ورقه لازانیا.بعد یه لایه نازک مایه لازانیا (مایه گوشت) و بعد یه لایه نازک پنیر پیتزا و دوباره سس بشامل. ورق لازانیا. مایه گوشت. پنیر پیتزا. همین طور تا ورقه های لارانیاتون تموم بشه. روی لایه اخر ورق لازانیاتون مایه گوشت ندارید. یه لایه غلیظ سس بشامل و یه لایه غلیظ پنیر پیتزا. همه مواد که تموم شد با آب پاش روی پنیر کمی آب بپاشین.
- 7
ظرف رو برای ۲۰ دقیقه بگذارید در فر از قبل گرم شده. بعد از ۲۰ دقیقه که لازانیا پخت. برای ۱۰ دقیقه گریل رو (شعله بالا) روشن کنید که پنیر پیتزای روی لازانیا خوش رنگ بشه.به همین سادگی. به همین خوشمزه گی😋😋
- 8
چند تا نکته هست که برای یه لازانیای خوشمزه حتما باید رعایت کنید. اول از همه اینکه حتما مراحل که نوشته شده رو به ترتیب رعایت کنید. دوم اینکه از رب تو مایه گوشتون استفاده نکنید. چون سس بشامل استفاده میکنید. پیاز رو یا خیلی ریز خرد کنید یا رنده کنید. حتما مرحله آخر فقط یه لایه غلیظ سس بشامل و یه لایه غلیظ پنیر باشه و حتما هم آب پاشی کنید. و اینکه بعد از اماده شدنش اجازه بدین دمای پنیر کمی پایین بیاد بعد سروش کنید. نوش جان😊
- 9
امیدوارم کامل و مفید توضیح داده باشم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
لازانیا تک نفره
ظرفهای آلمینیومی ایده ی خوبیه برای لازانیای تک نفره#پنیر #پنیر_پیتزا #لازانیا
-
-
لازانیا..
لازانیای من خیلی خوشمزه بود جاتون خالی 😋😋البته موادش گوشت و قارچ بود لایه هاشو زیاد ریختم کم آوردم مجبور شدم کوکتل هم بزنم 🤭
-
لازانیا خوشمزه من 😋
جای دوستان خالی فک نکنم کسی پیدا بشه که لازانیا دوست نداشته باشه به شخصه عاشقشم خیلی چسبید این خوشمزه جان 😍😍😍
-
لازانیا
لازانیا نوعی پاستای ورقه ای محسوب میشه که مثل بقیه پاستاها و ماکارونی های محبوب در جهان اصلیتی ایتالیایی داره با هم بریم سراغ طرز تهیه این لازانیای خوشمزه و دلبر 👌😍#سرآشپز_طلایی
-
-
-
لازانیا
اگر ز باده مستی خوش باشبا ماهرخی اگر نشستی خوش باشچون عاقبت کار جهان نیستی استانگار که نیستی چو هستی خوش باشگر یک نفست ز زندگانی گذردمگذار که جز به شادمانی گذردهشدار که سرمایه سودای جهانعمرست چنان کش گذرانی گذردافسوس که نامه جوانی طی شدو آن تازه بهار زندگانی دی شدآن مرغ طرب که نام او بود شبابافسوس ندانم که کی آمد کی شد#سرآشپز_طلایی#لازانیا
-
-
لازانیا آتنا
یه لازانیای نرم و لطیف و دلچسب بدون خشک شدن ورقه ها و عدم ریزش مواد از لایه ها
-
لازانیا با نون یوفکا
سلام دوستان خووب🙋♀️😍 صبحتون شاد⚘🥰یه لازانیای متفاوت و خوشمزه راحت و فوری تقدیم به نگاهتون👌🏻😋
-
لازانیا 🤩
#لازانیا #سرآشپز_طلایی #سس_بشاملسلام دوستان گلم من اومدم با یک لازانیا خوشمزه که خونه مادرشوهری درست کردم و کلی تعریف کردن🤩و کلی ذوق کردم😍🤗
-
لازانیا
فوت و فن های پخت یک لازانیای خوشمزه!این دستور و نکات مربوط به لارانیا رو، خانم گُلاور تو برنامه به خانه برمیگردیم آموزش دادن. من درست کردم و راضی بودم 😊
-
لازانیا رولی با سس بشامل
سلام دوستای عزیزم حالتون چطورکدبانوی های نازنینم😍😍😍😍دراین دستور لازانیا سعی کردم تمام نکات لازانیارو بهتون بگم که یه لازانیای خوشمزه ای داشته باشین#سرآشپز_طلایی#لازانیا #فست فود
-
-
لازانیا ویژه همسر جان
یه شب شوهرم دلش خواست ومن هم دست به کار شدمیه بار تو رستوران خونه ماکارانی لازانیا خورده بودیم شوهرم اصلا خوشش نیومد ولی عاشق لازانیای منه 😍
-
-
-
لازانیا تابه ای با سس بشامل
من از لازانیای نیمه پخت استفاده کردم در این دستور،برای همین سس گوشتی رو آبدار درست میکنیم تا وقتی لابلای ورقه های لازانیا میریزیم آب بندازه و لازانیای نرم و لطیفی داشته باشیم
-
لازانیا
این بار از لازانیای پیش پخت استفاده کردم. این هم عالیه 👌🏻 و برای تزیین روش از سیب زمینی سرخ کرده و ذرت استفاده کردم. -
-
-
-
-
-
لازانیا😍
شام امشب ما هم شد این دلبرِ خوشمزه به نام لازانیا😍 بهترین نوع لازانیا رو می تونید با این رسپی امتحان کنید😇 ممنون از دوست کوکپدی عزیزم Setareh_refah93 بابت دستورپخت خوبشون💞 من از این سه دوستان خوبم دعوت می کنم در چالش شرکت کنند😊@tayebehhajizadeh@goli_pazz@erikakitchen#سرآشپز_طلایی#فستفود_خونگی#لازانیا
-
لازانیا با گوشت🍝
سلام عزیزان امیدوارم حال دلتون عالی باشه🤗با یه لازانیای خوشمزه و البته با یه روش متفاوت و آسون اومدم پس همراه من باشید با دستور این خوشمزه😍(پیشنهاد میکنم حتماً درستش کنید مخصوصاً اگر فرصت کافی ندارید و شاغل هستید)#لازانیا_تابه ای#غذای_فوری
-
لازانیا رولی فوق خوشمزه😋😍
به نام خداوند روزی رسان ❣️🍅🫑🧀این یه لازانیای خوشمزه ست که میشه راحت تر وتمیز تر از لازانیاهای دیگه سروش کرد ومیل کرد.. برای میهمانی ها هم گزینه ی خوبیه چون خیلی باسلیقه میشه و ریخت و پاش نداره..#لازانیا_لقمه ای#لازانیا_رولیلازانیا-تک نفره#فینگر_فود
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)