Brown Sugar Boba

Mia Puspitasari
Mia Puspitasari @miaapuspita
Bogor

Berkat pengalaman beli boba instan, bahannya sulit diketahui aman atau tidak untuk ibu hamil dan menyusui juga karena rasa bobanya yang tawar.
Jadilah memutuskan untuk membuat boba sendiri, lebih sehat dan terasa manis saat digigit.

Selamat mencoba! 😋

Brown Sugar Boba

7 orang berencana membuat resep ini

Berkat pengalaman beli boba instan, bahannya sulit diketahui aman atau tidak untuk ibu hamil dan menyusui juga karena rasa bobanya yang tawar.
Jadilah memutuskan untuk membuat boba sendiri, lebih sehat dan terasa manis saat digigit.

Selamat mencoba! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 sdmTepung Tapioka/Sagu
  2. 3 sdmGula Merah
  3. 1 sdmbubuk coklat
  4. secukupnyaAir
  5. Bahan Baluran
  6. 1 sdmGula Merah
  7. 2 sdmTepung Tapioka/Sagu

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan Gula Merah dan Bubuk Coklat dengan menggunakan sedikit air hangat, aduk hingga tidak ada gumpalan.

  2. 2

    Masukkan Tepung Tapioka/Sagu, masukkan air dengan suhu ruang, sesuaikan hingga adonan bertekstur seperti dodol dan mudah dibentuk, kemudian buat adonan berbentuk bola-bola kecil, balurkan bola-bola pada Sagu agar tidak menempel satu sama lain.

  3. 3

    Rebus boba di air mendidih sebanyak 1L, selama 25 menit. Gunakan api kecil agar air tidak cepat menyusut.

  4. 4

    Matikan kompor, tutup panci, diamkan boba terendam air rebusannya selama 25 menit, ini dilakukan agar boba kenyal sampai ke dalam.

  5. 5

    Saring boba, masukkan kedalam wadah, beri 1 sdm Gula Merah agar lebih manis dan tidak menempel satu sama lain

  6. 6

    Selesai dan siap dinikmati! Nikmati boba selagi hangat, pas sekali dipadukan dengan susu cair dingin atau es kopi susu gula aren.

  7. 7

    Boba bisa disimpan dalam lemari es, jika ingin dikonsumsi cukup direbus sebentar atau rendam air hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Puspitasari
Mia Puspitasari @miaapuspita
pada
Bogor
"Masakan seorang Ibu akan menjadi salah satu alasan terbesar anak untuk rindu pulang ke rumah"(Ayahnya sudah pasti lebih rindu ☺️)Living for CookingSometimes Cooking for Living
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa