Ayam Goreng Balado

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 8 potongayam
  2. Secukupnyadaun bawang (iris serong)
  3. 5 siungbawang merah (iris)
  4. 1 buahtomat berukuran sedang (iris)
  5. garam
  6. Kaldu bubuk
  7. Bumbu uleg kasar:
  8. 10cabe merah keriting
  9. Bumbu ungkep ayam:
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. Secukupnyajahe, kunyit, lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian ungkep dgn bumbu sampai ayam setengah terendam, beri garam secukupnya. Biarkan sampai ayam empuk

  2. 2

    Setelah ayam selesai diungkep. Goreng dgn api kecil sampai ayam matang kekuningan. Tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng bawang merah yg telah diiris sampai wangi, kemudian masukkan irisan tomat sampai layu, lalu masukkan cabai uleg dan daun bawang

  4. 4

    Beri garam dan kaldu bubuk. Periksa rasaa

  5. 5

    Terakhir, masukkan ayam. Campur hingga merat

  6. 6

    Selesai. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
st
st @sitithangatun
pada
Pontianak - Pekanbaru
sedang belajar memasak🍳🍄🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa