Udang cabe garam

Pipit Pipit
Pipit Pipit @pipid20

Udang cabe garam.
Resep ini juga bisa dipake untuk tahu, ayam dll..
Langkah dan caranya sama

Udang cabe garam

1 orang berencana membuat resep ini

Udang cabe garam.
Resep ini juga bisa dipake untuk tahu, ayam dll..
Langkah dan caranya sama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grudang kupas
  2. 1 butirtelur
  3. Tepung serbaguna
  4. 5 siungbawang putih (cincang) untuk bawang putih goreng
  5. 1 siungbawang putih buat tumisan
  6. 2 sdmsaos tiram (optional)
  7. 1cabai merah besar
  8. 5 bijicabai rawit (selera)
  9. Daun bawang
  10. Sejumputgaram
  11. Penyedap rasa (boleh pakai kaldu jamur)
  12. Lada bubuk
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam udang dengan saos tiram 10-15 menit biar rasanya udangnya ga hambar

  2. 2

    Cincang 5 butir bawang putih sampe kecoklatan. Jangan sampai gosong nanti pait

  3. 3

    Siapkan wadah Kocok telur lepas dan siapkan diwadah lain untuk tepung serbagunanya

  4. 4

    Siapkan penggorengan dan panaskan minyak (api ukuran sedang)

  5. 5

    Masukkan udang ke dalam kocokan telur kemudian masukkan ke tepung. Bisa diulang 2x telur-tepung-telur- tepung. Tapi ini saya sekali

  6. 6

    Sembari menunggu udang yang sedang digoreng sampai kecoklatan.. Siapkan irisan bawang putih, cabai, bawang daun

  7. 7

    Angkat udang yang sudah matang sisihkan kedalam wadah

  8. 8

    Siapkan teflon dan panaskan margarin

  9. 9

    Tumis bawang putih cincang 1 biji sampai harum

  10. 10

    Kemudian susul masukkan bawang daun, cabai dan tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap rasa

  11. 11

    Campur udang dengan bumbu sampai rata, koreksi rasa.

  12. 12

    Sisihkan dipiring dan tabur bawang putih yang sudah digoreng dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipit Pipit
Pipit Pipit @pipid20
pada

Komentar

Resep Serupa