Onde onde ketan

7 orang berencana membuat resep ini
Meida rohyani
Meida rohyani @MeydaRhyni
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 500 grtepung ketan
  3. 5 sdm munjungtepung beras
  4. 1 sdm munjungtepung sagu
  5. 5 sdmgula pasir
  6. secukupnyaGaram
  7. 250 mlair panas / secukupnya
  8. Bahan isi
  9. 1/4kacang hijau direbus sampai lembut
  10. 1/4ubi rambat direbus sampai lembut
  11. 1/2 gelasgula pasir
  12. Secukupnyagaram
  13. secukupnyaMentega untuk menumis
  14. Perisai vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan isian sampai tidak lengket lagi ditangan. Setelah matang, biarkan dingin.

  2. 2

    Masukkan tepung ketan, tepung beras dan tepung sagu, gula dan garam lalu siram dengan air panas, lalu aduk merata

  3. 3

    Setelah itu uleni, jika adonan terlalu keras bisa ditambahkan lagi air sedikit.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan lalu Pipihkan adonan dan masukkan isian lalu bentuk bulat sampai adonan habis

  5. 5

    Balur dengan wijen sampai merata dan lengket, lalu goreng dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Meida rohyani
Meida rohyani @MeydaRhyni
pada

Resep Serupa